3.2.1 水的利用与散失 课件 2025-2026学年人教版生物七年级下册.pptxVIP

理解植物根尖成熟区吸水、导管运输水和无机盐的过程，明确大部分水通过蒸腾作用散失，少数用于光合作用等生命活动，形成“水是植物生命活动基础”的认知。能运用逻辑推理分析植物吸水、失水的条件，描述水在植物体内“根→茎→叶→气孔→大气”的运输路径，解释蒸腾作用的动力机制。熟练制作叶片横切面和下表皮临时装片，规范使用显微镜观察叶片结构及气孔分布，准确记录观察结果。在实验中养成尊重事实、规范操作、严谨记录的科学态度，培养对自然环境的责任感，树立人与自然和谐共生的观念。

海尔蒙特认为柳树质量的增加，只是吸收水造成的。那么，这棵柳树是不是只吸收了70多千克水呢？他并未研究这个问题。实际上，植物吸收的水，只有一小部分被自身利用。例如，有人计算出一株玉米从出苗到结实，从土壤中吸收的水超过200千克，其中成为玉米植株组成成分的水还不到2千克。其余那么多的水都到哪里去了？这些水对植物体自身有什么意义呢？想一想，议一议：

植物主要通过什么器官吸收水分？根吸水的主要部位是？植物幼根成熟区的根毛增加根吸水的表面积根部有发达的输导组织，有利于水分的运输根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？

几小时后水在植物体内运输的方向是从下往上

茎纵横切图导管的纵切显微图导管的功能

长形管状的死细胞，没有细胞质、细胞核，上下细胞间的细胞壁消失形成中空的管道。水和溶解在水里的无机盐导管属于什么组织：方向：导管细胞特点：运输物质:输导组织由下往上

除茎以外，根和叶脉内也有导管，这些导管相互连接在一起，形成了水分运输的管网。哪些部分有导管呢？茎中导管叶脉根部导管植物依靠导管来运输水分和溶解在水中的无机盐导管：运输水分和无机盐的通道

土壤的水分根尖成熟区的根毛细胞根部成熟区导管茎部导管叶、花、果实等器官水和无机盐有机物

干燥的保鲜袋保鲜袋上附着大量水珠植物体内的水分蒸腾到大气中。水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。

植物体表面主要指：叶片、叶柄、幼嫩的茎水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。

一个无叶片、一个有叶片有叶片的保鲜袋上附着大量水珠几小时后蒸腾作用主要是通过______进行的。叶片

实验·探究观察叶片的结构

实验·探究观察叶片的结构实验目的：1.练习徒手切片。2.认识叶片的结构；观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔。材料用具：新鲜叶片（如菠菜或蚕豆的叶片）、清水、显微镜、双面刀片（两片，并排在一起，一侧用胶布粘牢）、镊子、载玻片、盖玻片、叶片横切面的永久切片、培养皿、滴管、吸水纸、纱布、毛笔、小木板等。

实验·探究观察叶片的结构方法步骤：一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片1.将新鲜叶片平放在小木板上。2.捏紧并排的双面刀片，按图②所示，迅速切割叶片。刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次（每切一次，刀片要蘸一下水），把切下的薄片放入水中。3.用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片。

实验·探究观察叶片的结构

实验·探究观察叶片的结构方法步骤：二、观察叶片横切面的切片1.用显微镜先观察叶片横切面的临时切片，再观察永久切片。2.参照下图，在显微镜下分清叶的表皮、叶肉和叶脉。注意观察上、下表皮附近的叶肉细胞在形状、排列方式和叶绿体数目等方面有什么不同。想一想：这种结构特点有什么意义？

实验·探究观察叶片的结构方法步骤：三、观察叶片的下表皮1.用镊子撕下一小块叶片（如蚕豆叶片）的下表皮，制成临时装片。2.用显微镜进行观察，注意观察叶片下表皮的细胞形态，下表皮上有没有气孔。联系刚观察的叶片横切面的切片，并参照下图，说一说：上、下表皮的结构有什么不同？这与它们的功能有什么联系？

实验·探究观察叶片的结构

实验·探究观察叶片的结构讨论：保卫细胞和它周围细胞的形态结构有什么不同？保卫细胞的形态结构特点对蒸腾作用有什么意义？进一步探究：不同植物的叶片结构都相同吗？处于不同生长时期的叶片，在结构上有差异吗？尝试提出更多你想探究的问题，并制订方案进行探究。

叶片的结构叶片由几部分组成？叶脉叶肉保卫细胞下表皮上表皮【保护组织】【保护组织】【薄壁组织】【输导组织】表皮叶肉叶脉

表皮是由一层细胞组成的，在表皮上分布有气孔电子显微镜下的叶片表皮细胞表皮细胞气孔保卫细胞保卫细胞气孔：由一对半月形的保卫细胞围成的空腔

光合作用吸收二氧化碳，释放氧气——气体交换的窗口水分通过气孔散失——蒸腾作用的门户白天—大部分气孔张开（保卫细胞吸水膨胀-气孔张开）晚上—大部分气孔闭合(保卫细胞失水收缩-气孔关闭)（光合作用进行，蒸腾作用强）（光合作用停止，蒸腾作用弱）

自身因素：①气孔气孔打开多，蒸腾作用强②叶片面积叶片大，蒸腾作用强环境因素：①光照光照强，蒸腾作用强②温度温度高，蒸腾作用强③湿度湿度大，蒸腾作用弱

土壤中的水分、无机