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ICS67.160.10
CCSX61
团体标准
T/CNLICXXXX—2025
固态酿造谷物威士忌
Solid-statefermentedgrainwhisky
（征求意见稿）
（在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。）
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
中国轻工业联合会发布
T/CNLICXXXX—2025
目次
前言······························································································································II
1范围··························································································································1
2规范性引用文件···········································································································1
3术语和定义·················································································································1
4技术要求····················································································································1
5检验规则…………………….3
6标志、包装、运输和贮存…………………..5
附录A（规范性）固态酿造谷物威士忌中总醛、高级醇和乙酸乙酯/乳酸乙酯的测定错误！未定义书签。
附录B（规范性）固态酿造谷物威士忌中威士忌内酯和香兰素检测方法的测定·························10
I
T/CNLICXXXX—2025
前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国轻工业联合会提出并归口。
本文件起草单位：贵州国台数智酒业集团有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、北京工商
大学、天津科技大学、贵州大学、美国真实品质食品公司、憨桶匠橡木制品（烟台）有限公司、蓬莱市
沃林橡木桶有限公司。
本文件主要起草人：略。
本文件为首次发布。
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