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国家公共营养师考试模拟题(附答案)
一、选择题
1.营养素的分类中,以下哪项不属于宏量营养素?
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
答案:D
2.成人每日推荐摄入的膳食纤维量为多少克?
A.10克
B.20克
C.30克
D.40克
答案:C
3.以下哪种食物中富含血红素铁?
A.红枣
B.猪肝
C.菠菜
D.鸡蛋
答案:B
4.哪个年龄段儿童应保证充足的钙摄入?
A.13岁
B.46岁
C.710岁
D.1114岁
答案:D
5.哪项是评价营养状况的生化指标?
A.体重
B.身高
C.血红蛋白
D.肌肉量
答案:C
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