3.1 细胞膜的结构和功能课件-高一上学期生物人教版（2019）必修1 (1).pptxVIP

1.DNA和RNA在分子组成上的差异表现为

2.DNA多样性的原因主要是

而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的

3.原核细胞与真核细胞最大的区别在于

4.细胞学说揭示了;思考：细胞的边界为什么是细胞膜而不是细胞壁？;1．成分

植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；

真菌细胞壁的主要成分是几丁质；

细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖。

2．功能

（1）保护作用。

（2）支持作用：细胞壁具有较坚韧的支撑性，它对植物体起着骨架作用，以维持细胞正常的形态。

3．特性：全透性。

;;;;;菠菜;功能3：进行细胞间的信息交流;胞间连丝(plasmodesmata)

植物细胞壁中小的开口，相邻细胞的细胞膜伸入孔中，彼此相连，两个细胞的滑面形内质网也彼此相连，构成胞间连丝。在电子显微镜下见到的胞间连丝似乎是一个狭窄的、直径约30~60nm的圆柱形细胞质通道穿过相邻的细胞壁。胞间连丝中有连丝微管(desmotubule)通过,它是由两个细胞的光面内质网衍生而来。胞间连丝不仅使相邻细胞的细胞质膜、细胞质、内质网交融在一起,而且也是植物细胞间物质运输和传递刺激的重要渠道。胞间连丝是植物的一种超细胞结构，它把一个个独立的细胞王国转变成相互连接的共质体，为植物体的植物运输和信息传递提供了一个直接的从细胞到细胞的细胞质通道。;胞间连丝;;科学家在观察洋葱内表皮细胞时，向周围滴加少量的蓝墨水，一段时间后观察到细胞膜和细胞壁之间被染成蓝色（如图）。

;?单选：下列生理活动不能体现细胞间信息交流的是（）?

A.动物分泌的激素使靶细胞的代谢活动发生改变

B.人成熟的红细胞吸收水分?

C.精卵细胞之间的识别与结合?

D.高等植物细胞间通过胞间连丝来进行信息交流;随堂练习;2.以下是细胞间信息交流的三种形式，请据图回答问题：

;;二、对细胞膜成分的探索P42;科学家利用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为研究材料，并利用哺乳动物的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。

;朗姆瓦（美国）：磷脂分子的头部是亲水的，尾部是疏水的。;细胞膜的两侧都有水环境存在，同学们尝试着大胆的推测和想象一下在这样的环境中，磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？;1917年朗缪尔将磷脂与水混合，发现磷脂分子排列成了单层，而且其磷酸基团的极性头部浸入水中，疏水端浮于水面。;亲水“头部”;亲水头部

;1925年，荷兰生物学家戈特（E.Gorter)和格伦德尔（F.Grendel)用丙酮从人的红细胞中提取脂质，利用朗缪尔的方法，在空气-水界面上将其铺展成单分子层，测得单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍。;细胞的表面张力明显低于油一水界面的表面张力。

已发现油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低。;1935年，英国学者丹尼利(J.F.Danielli)和戴维森(H.Davson)研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表面张力明显低于油一水界面的表面张力。;;生物膜;糖类;脂质和蛋白质是如何组成细胞膜的呢？;【资料6】时间：1959年人物：罗伯特森

实验：在_____下看到细胞膜的____________三层结构;思考2：罗伯特森的假说能够解释生命现象吗?;;?【资料8】将标本用干冰（或液氮）冰冻后断开，升温后暴露断裂面,在电镜下观察到的蛋白质分布模型如下：;;;科学方法——提出假说;④生物膜的结构特点：_______________;流动镶嵌模型的基本内容;;课堂总结;练习与应用P46

一、概念检测

1.基于对细胞膜结构和功能的理解，判断下列相关表述是否正确。

（1）构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。()

（2）细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有害的物质则不能进入。()

（3）向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下一个空洞。()

2.细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是（）

A.细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质，容易通过细胞膜

B.由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜

C.细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能

D.细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型;2.下图是由磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中，能在水中结晶的药物被包在双分子层中，脂溶性的药物被包在两层磷脂分子之间。;生物膜结构的探索历程