有毒动植物中毒试题及答案.docxVIP

有毒动植物中毒试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种植物含有毒蛋白，误食后可能导致中毒？()

A.花生

B.豆角

C.银杏

D.芦荟

2.以下哪种动物毒素对人体的危害最大？()

A.蟒蛇毒液

B.蝰蛇毒液

C.蝎子毒液

D.蜈蚣毒液

3.误食哪种植物的果实可能导致中毒？()

A.番茄

B.樱桃

C.桃子

D.苹果

4.下列哪种植物含有剧毒，误食后几分钟内即可致命？()

A.罗布麻

B.紫罗兰

C.花菱草

D.花椰菜

5.下列哪种动物肝脏含有剧毒，不宜食用？()

A.鲤鱼

B.鲫鱼

C.鲇鱼

D.鲫鱼

6.下列哪种植物的花朵含有毒素，不宜食用？()

A.紫罗兰

B.矢车菊

C.郁金香

D.满天星

7.误食哪种动物的肉可能导致中毒？()

A.鲤鱼

B.鲫鱼

C.鲇鱼

D.鲫鱼

8.下列哪种植物的果实含有毒素，不宜食用？()

A.樱桃

B.覆盆子

C.蓝莓

D.黑莓

9.下列哪种植物的根茎含有生物碱，不宜食用？()

A.防己

B.黄连

C.黄柏

D.根菜

10.下列哪种植物的花朵含有毒素，不宜食用？()

A.紫罗兰

B.矢车菊

C.郁金香

D.满天星

二、多选题(共5题)

11.以下哪些食物含有氰化物，过量食用可能导致中毒？()

A.苹果

B.樱桃

C.杏仁

D.葡萄

12.以下哪些植物含有生物碱，误食后可能导致中毒？()

A.马钱子

B.罗布麻

C.黄连

D.桃仁

13.以下哪些动物或其部位含有毒素，不宜食用？()

A.鲇鱼肝

B.蜈蚣

C.螺蛳

D.蟹壳

14.以下哪些植物含有毒素，可能导致皮肤过敏或中毒？()

A.花菱草

B.郁金香

C.紫罗兰

D.矢车菊

15.以下哪些食物含有天然毒素，食用时应谨慎？()

A.鲜蘑菇

B.红薯

C.豆腐

D.花生

三、填空题(共5题)

16.氰化物中毒时，应立即给予哪种解毒剂？

17.下列哪种植物的果实含有毒蛋白，误食后可能导致中毒？

18.误食哪种动物的肉可能导致中毒？

19.下列哪种植物的花朵含有毒素，不宜食用？

20.在处理有毒动植物时，应该采取哪些安全措施以防止中毒？

四、判断题(共5题)

21.所有蘑菇都是可以食用的。()

A.正确B.错误

22.食用杏仁时，只需去除杏仁尖即可安全食用。()

A.正确B.错误

23.误食了有毒动植物后，可以通过喝大量的水来解毒。()

A.正确B.错误

24.在野外，所有有毒的动植物都带有明显的警示色。()

A.正确B.错误

25.食用了有毒动植物后，可以通过催吐或洗胃来减轻中毒症状。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.如何区分有毒和无毒的蘑菇？

27.食用杏仁时，为什么要特别注意？

28.在野外遇到有毒动植物，应该如何处理？

29.为什么不能生吃豆角？

30.氰化物中毒后，有哪些典型的症状？

有毒动植物中毒试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】银杏种子中含有毒蛋白，食用后可能导致中毒。

2.【答案】B

【解析】蝰蛇毒液中含有神经毒素和血液毒素，对人体危害极大。

3.【答案】B

【解析】樱桃的果实中含有微量的氰化物，大量食用可能导致中毒。

4.【答案】C

【解析】花菱草含有剧毒生物碱，误食后几分钟内即可致命。

5.【答案】C

【解析】鲇鱼的肝脏含有剧毒，不宜食用。

6.【答案】C

【解析】郁金香的花朵中含有毒素，不宜食用。

7.【答案】C

【解析】鲇鱼体内含有毒素，误食可能导致中毒。

8.【答案】A

【解析】樱桃的果实中含有微量的氰化物，大量食用可能导致中毒。

9.【答案】B

【解析】黄连的根茎中含有生物碱，不宜食用。

10.【答案】C

【解析】郁金香的花朵中含有毒素，不宜食用。

二、多选题(共5题)

11.【答案】BC

【解析】樱桃和杏仁中含有氰化物，过量食用可能导致中毒。苹果和葡萄虽然含有微量的氰化物，但通常情况下不会导致中毒。

12.【答案】ABC

【解析】马钱子、罗布麻和黄连都含有生物碱，误食后可能导致中毒。桃仁虽然含有少量生物碱，但通常情况下不会导致中毒。

13.【答案