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研究报告

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农产品初加工中的节能技术探讨

一、农产品初加工节能技术概述

1.农产品初加工节能技术的意义

(1)农产品初加工是连接农业生产与市场消费的重要环节，其能耗在整个农产品产业链中占据了相当大的比例。随着全球能源危机的加剧和环境保护意识的不断提高，降低农产品初加工过程中的能源消耗，提升能源利用效率已成为一项紧迫的任务。据统计，农产品初加工过程中的能源消耗占到了整个农产品生产能耗的40%以上，这意味着通过节能技术的应用，每年可减少大量能源消耗，有助于缓解能源紧张的状况。

(2)节能技术在农产品初加工中的应用不仅能够降低生产成本，提高经济效益，还能够减少温