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研究报告

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2025年“十三五”规划重点-改良种用鸡项目建议书(立项报告)

一、项目概述

1.项目背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，鸡肉消费需求持续增长。据国家统计局数据显示，2019年我国鸡肉产量达到1920万吨，同比增长3.2%，消费量达到1960万吨，同比增长3.5%。然而，我国种用鸡产业在品种改良、生产效率、疫病防控等方面仍存在一定不足，导致鸡肉产品质量不稳定，生产成本高，市场竞争力不强。为满足日益增长的市场需求，提高鸡肉产品质量和产业整体竞争力，实施改良种用鸡项目具有重要意义。

(2)在品种改良方面，我国现有的种用鸡品种大多以地方品种为主，遗传资源较为单一，育种技术相对落后。据统计，我国种用鸡的育种周期约为5-6年，远远高于发达国家。此外，由于缺乏有效的育种技术和管理手段，种用鸡的繁殖性能、生长速度和抗病能力等方面存在较大差距。以我国著名的优良品种“京红1号”为例，其繁殖性能仅为国外同类品种的70%，这直接影响了鸡肉生产效率和产品质量。

(3)在疫病防控方面，我国种用鸡产业也面临着较大的挑战。近年来，禽流感、新城疫等疫病频发，给养殖业带来了巨大的经济损失。据统计，2018年我国禽流感疫情导致直接经济损失超过10亿元。因此，加强种用鸡的疫病防控，提高其抗病能力，对于保障我国鸡肉供应安全和产业可持续发展具有重要意义。同时，通过改良种用鸡品种，提高其抗病能力，可以有效降低疫病发生风险，降低养殖成本，提高养殖效益。

2.项目目标

(1)本项目旨在通过改良种用鸡项目，提升我国种用鸡的遗传品质和生产性能，实现以下具体目标：一是提高种用鸡的繁殖性能，使繁殖率提高10%以上；二是增强种用鸡的生长速度，使其出栏时间缩短至55天以内；三是提升种用鸡的抗病能力，降低疫病发生率至1%以下；四是优化种用鸡的饲料转化率，降低饲料消耗15%以上。

(2)项目还将致力于推动种用鸡产业的科技创新和产业升级，通过引进和研发先进的育种技术，实现以下目标：一是培育出适应我国养殖环境和市场需求的优质种用鸡新品种；二是建立完善的种用鸡育种技术体系，提高育种效率；三是推广现代化的养殖管理模式，提升养殖场的生产效率和经济效益；四是加强种用鸡产业链的整合，提高整个产业的竞争力。

(3)此外，项目还将关注种用鸡产业的可持续发展，设定以下目标：一是提高种用鸡养殖的环保标准，减少对环境的污染；二是推动种用鸡产业的绿色转型，发展生态养殖模式；三是加强种用鸡产业的社会责任，保障养殖户的合法权益；四是促进种用鸡产业的国际交流与合作，提升我国种用鸡产业的国际竞争力。通过这些目标的实现，将为我国鸡肉产业的长期稳定发展奠定坚实基础。

3.项目意义

(1)实施改良种用鸡项目具有重要的现实意义。首先，该项目将有效提升我国种用鸡的遗传品质和生产性能，满足日益增长的市场需求。据相关数据显示，我国鸡肉消费量持续增长，2019年人均消费量达到14.1公斤，远高于全球平均水平。通过改良种用鸡，提高其繁殖性能、生长速度和抗病能力，有助于提高鸡肉产量，稳定市场供应，满足消费者对优质鸡肉的需求。同时，高品质的种用鸡还可推动养殖业结构的优化升级，促进农业产业链的完整发展。

(2)此外，改良种用鸡项目对于提高我国鸡肉产业的国际竞争力具有重要意义。近年来，随着我国经济实力的提升，农产品国际贸易逐渐成为农业发展的重要方向。然而，我国种用鸡产业在品种、技术和市场竞争力等方面与国际先进水平仍有较大差距。通过实施该项目，我们可以引进国际先进的育种技术和管理经验，提升我国种用鸡的品质和竞争力，进一步扩大鸡肉出口规模，为我国农业创造更多的外汇收入。同时，提高我国鸡肉产业的国际地位，有助于推动农业产业的国际化进程。

(3)另外，改良种用鸡项目对于促进农村经济发展和农民增收具有显著作用。该项目将带动相关产业的发展，如饲料、兽药、疫苗等产业链上下游产业。这将促进农村地区产业结构的调整和升级，增加农民就业机会，提高农民收入。此外，改良种用鸡项目还将有助于推动农村地区的生态保护与可持续发展。通过推广生态养殖模式，降低环境污染，保护农业生态环境，为农民创造更加宜居的生产生活环境。总之，改良种用鸡项目不仅对提高我国鸡肉产业的整体水平具有重要意义，而且对于促进农村经济发展、改善农民生活、实现乡村振兴战略目标具有深远影响。

二、项目范围

1.改良种用鸡的选择标准

(1)改良种用鸡的选择标准首先应考虑其遗传稳定性。理想的种用鸡品种应具有明确的遗传背景和稳定的遗传特性，以确保其后代的一致性和可预测性。在选择种用鸡时，需对其血统进行严格审查，确保其父母代为经过验证的高产、优质品种。同时，需对种鸡进行长期追踪，监测其繁殖性能和后代的一致性，确保遗传稳定性达到行业高标准。