咖啡主要产区与风味特点2229课件讲解.pptxVIP

咖啡主要产区与风味特点2229课件讲解.pptx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

Themainproducingareasandflavorcharacteristicsofcoffee;CONTENTS;突出花香、果酸、水果风味

代表产地：

埃塞俄比亚、肯尼亚、布隆迪、

乌干达、刚果、坦桑尼亚;02中南美洲;突出醇厚度、巧克力、坚果、

烟熏、草本植物类风味

代表产地：

印度尼西亚、越南、印度、

马来西亚、中国;05世界九大咖啡产地;(2)哥伦比亚

主要品种：卡杜拉种，卡斯提优种

处理法：水洗法

风味特点：醇度适宜，入口顺滑，酸度适中;(3)埃塞俄比亚

主要品种：原生种

处理法：水洗法日晒法

风味特点：

采用水洗

职业教育

咨询Ta 进入空间

更多 >