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公共营养师三级模拟习题（附参考答案）.docxVIP

公共营养师三级模拟习题（附参考答案）.docx

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    公共营养师三级模拟习题（附参考答案）

    一、选择题

    1.以下哪种营养素是人体不能自身合成，必须通过食物获取的？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.矿物质

    D.维生素

    参考答案：D

    2.成人每日推荐的钙摄入量是多少？

    A.400mg

    B.600mg

    C.800mg

    D.1000mg

    参考答案：C

    3.哪项是评价个体营养状况的方法？

    A.体重指数

    B.血糖

    C.血脂

    D.胃镜

    参考答案：A

    4.以下哪种食物富含优质蛋白质？

    A.粮食

    B.蔬菜

    C.肉类

    D.水果

    参考答案：C

    5.哪项措施有助于预防缺铁性贫血？

    A.增加动物肝脏摄入

    B.增加豆

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