我国生猪现货及期货市场：现状、影响因素与协同发展研究.docxVIP

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2026-01-14 发布于上海
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我国生猪现货及期货市场：现状、影响因素与协同发展研究.docx

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我国生猪现货及期货市场：现状、影响因素与协同发展研究

一、引言

1.1研究背景与意义

生猪产业作为我国农业经济的关键组成部分，在保障居民肉类供应、稳定物价水平以及促进农民增收等方面发挥着不可替代的重要作用。我国是全球最大的生猪生产与消费国，生猪饲养规模庞大，猪肉在居民肉类消费结构中占比极高。根据国家统计局数据，[具体年份]我国生猪出栏量达[X]亿头，猪肉产量达到[X]万吨，这不仅充分彰显了生猪产业在农业经济中的支柱地位，也表明其与民生福祉紧密相连。

近年来，我国生猪现货市场价格波动频繁且幅度较大，给生猪养殖者、屠宰加工企业以及相关产业链环节带来了显著的经营风险。这种价格波动的背后，