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区块链食品溯源认证协议

鉴于各方意图利用区块链技术建立食品溯源认证体系，以提升食品安全水平、增强消费者信任、规范市场秩序，根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，经友好协商，达成如下协议：

第一条定义与解释

除非本协议另有规定，下列词语具有以下含义：

区块链是指一种分布式、去中心化、不可篡改的数据库技术；

溯源信息是指食品在生产、加工、运输、销售等环节的相关数据，包括但不限于产地、生产者、加工日期、检疫证书、批次号、物流路径、温度湿度记录、销售信息等；

认证机构是指获得相关资质，负责对食品溯源信息的真实性和合规性进行审核和认证的第三方机构；

平台/系统是指基于区块链技术构建的食品溯源认证平台或系统；

参与者是指使用该平台/系统进行食品溯源信息上链和查询的生产者、加工者、运输商、销售商、认证机构、消费者等；

数据上链是指将溯源信息记录到区块链上；

数据查询是指通过平台/系统对溯源信息进行查询和验证。

第二条合作各方

本协议参与方包括：

（一）食品生产者/加工者（以下简称“生产者”），其名称或姓名为：__________；

（二）认证机构（以下简称“认证机构”），其名称或姓名为：__________；

（三）区块链平台提供方（以下简称“平台方”），其名称或姓名为：__________。

第三条权利与义务

（一）生产者的权利与义务

1.生产者有权查询和验证自身上传的溯源信息，并有权获得平台方提供的技术支持和培训。

2.生产者有义务按照平台/系统要求，真实、准确、完整地采集和上传食品溯源信息。

3.生产者有义务保证上传的溯源信息符合相关法律法规和标准，并对信息的真实性、准确性和完整性承担法律责任。

4.生产者有义务配合认证机构的审核工作，并根据认证机构的要求提供必要的资料和说明。

5.生产者有义务遵守平台/系统的使用规则，并按时支付平台使用费（如有）。

（二）认证机构的权利与义务

1.认证机构有权要求生产者提供必要的溯源信息，并有权对生产者提交的信息进行审核。

2.认证机构有义务依据相关法律法规和标准，对食品溯源信息的真实性和合规性进行审核和认证。

3.认证机构对认证过程和结果承担法律责任，并有权对不符合要求的溯源信息进行拒绝认证或撤销认证。

4.认证机构有义务为生产者提供认证相关的咨询和服务，并保守生产者的商业秘密。

5.认证机构有义务遵守平台/系统的使用规则，并按时支付平台使用费（如有）。

（三）平台方的权利与义务

1.平台方有权制定平台使用规则和收费标准，并有权对违反平台使用规则的参与者进行处罚。

2.平台方有义务提供安全、稳定、可靠的区块链技术和平台服务，保证区块链平台的不可篡改性和透明性。

3.平台方有义务对平台上的数据进行加密存储和传输，并采取必要的技术措施保障数据安全。

4.平台方有义务为参与者提供必要的技术支持和培训，并协助参与者解决使用平台过程中遇到的问题。

5.平台方有义务遵守相关法律法规，并接受相关部门的监管。

（四）消费者的权利

1.消费者有权通过平台/系统查询食品的溯源信息。

2.消费者有权对查询到的溯源信息进行监督和反馈，并有权向生产者、认证机构或平台方投诉举报。

第四条数据上链与溯源信息管理

（一）上链流程

生产者应按照平台/系统提供的接口规范和操作指南，将溯源信息上传至平台。平台方负责将生产者上传的信息记录到区块链上。

（二）数据格式

溯源信息应采用平台/系统规定的数据格式进行存储，具体格式要求由平台方另行规定。

（三）数据标准

溯源信息应遵循国家食品安全标准、行业数据标准以及平台/系统规定的数据标准。

（四）信息更新

生产者应及时更新食品溯源信息，并确保更新后的信息能够被准确记录到区块链上。平台方应提供信息更新接口，方便生产者进行信息更新。

（五）隐私保护

平台方和参与方应采取必要的技术和管理措施，保护个人隐私和商业秘密。未经授权，不得泄露任何涉及个人隐私和商业秘密的信息。

第五条认证流程与标准

（一）认证流程

1.生产者申请认证前，应向认证机构提交相关资料，包括但不限于营业执照、生产许可证、食品溯源信息等。

2.认证机构对生产者提交的资料进行审核，并安排现场核查（如有必要）。

3.审核通过后，认证机构出具认证证书，并将认证结果上传至平台/系统。

（二）认证标准

认证机构应依据国家食品安全标准、行业标准和本协议约定的标准对食品溯源信息进行审核和认证。

（三）认证费用

认证机构应向生产者收取认证费用，费用标准由认证机构另行规定。平台使用费（如有）由平台方收取，收费标准由平台方另行规定。

（四）认证结果

认证结果应在平台/系统上进行展示，消费者可通过平台/系统查询到食品的认证信息。

第六条费用与支付

生产者应向认证机构支