辽宁省锦州市义县高中2025_2026学年高二生物下学期4月月考试题.doc

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辽宁省锦州市义县高中2025-2026学年高二生物下学期4月月考试题

考试时间：75分钟试卷总分：100分

单项选择题：此题共15道小题，每题2分，共30分。在每题给出的四个选项中，只有一项为哪一项符合题目要求的。

1.以下有关传统果酒、果醋和泡菜制作的比较，不正确的选项是()

A．家庭制作果酒、果醋和泡菜通常都不是纯种发酵

B．三种发酵过程中都需要掌握适宜的发酵温度

C．果酒和泡菜发酵主要在无氧环境下进展，果醋发酵在有氧条件下进展

D．果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾与酒精发生反响呈现橙色来检验

2.以下有关微生物培育的说法，正确的选项是