饭店装修设计施工方案.docVIP

饭店装修设计施工方案

一、工程概况与目标定位

本项目为中型连锁饭店升级改造工程，总建筑面积1200平方米，包含一层大堂（400㎡）、二层包间（600㎡）及附属厨房（200㎡）三个功能区域。工程旨在通过45天系统性改造，实现空间利用率提升30%、能耗降低20%的目标，同步满足《饮食业环境保护技术规范》《建筑内部装修设计防火规范》等现行标准要求。

核心改造内容：

结构优化：拆除3处非承重墙体，新建轻钢龙骨隔墙6处，调整后大堂餐位容量增加至80个，包间数量扩展为8间（含2间豪华包间）。

系统升级：全店更换VRV变频空调系统，厨房增设专用排烟净化设备（处理效率≥95%），给排水系统采用节水型器具（节水