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《说文》载：“冬至后三戌日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。

目录腊八节1腊八由来2腊八美食ADDYOURENGLISHTITLEADDYOURENGLISH3腊八习俗4腊八诗歌ADDYOURENGLISHTITLEADDYOURENGLISH

第一章腊八由来THETITLEOFTHETYPEYOUWANT

腊八由来腊八由来岁终之月称“腊”的含义有三曰“腊者，接也”，寓有新旧交思；二曰“腊者同猎”，指田猎兽好祭祖祭神；三曰“腊者，逐春”，腊八节又谓之“佛成道节际上可以说是十二月初八为腊日

腊八由来大称是吉祭即的为佛祥祀农节“祖的祖历日法释传先十之宝迦统和二一节牟。神月。”尼相灵初，成传、八腊八节，俗称“腊八”腊八节是道这祈，佛之一求古教日天丰人盛，还收有，

腊八由来周代称为“大蜡”夏代称为“嘉平”商代称为“清祀”

第二章腊八美食THETITLEOFTHETYPEYOUWANT

腊八美食清民是朝百朝，姓廷喝家、腊都官八要府粥做、的腊寺风八院俗粥还盛。是行到黎。清民朝百，姓喝家腊都八要粥做的腊风八俗粥盛。行到。每逢腊八这一天，不论习俗一

腊八美食每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到清朝，喝腊八粥的风俗盛行。腊八醋在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

腊八美食料是这腊醋部的中泡分气国蒜地氛北的区一方习在天一俗腊赛到，月过腊叫初一月腊八天初八这，八蒜天华，。有北过用大年就华天八是北来蒜醋地泡就和区制是大的蒜在蒜一，阴瓣个是历儿习北腊。俗方月。，初月初八其尤八材其的腊八蒜

腊八美食腊八豆腐腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐便称作“腊八豆腐”。

第三章腊八习俗THETITLEOFTHETYPEYOUWANT

腊八习俗二结一姓衣镇当月果顿相食，年初大百继不正，八胜姓送济值岳。而送粥、数飞归的，挨九率。“岳饿严部这千家受冬抗天家军冻，金正粥饱，岳于是”餐众家朱十，了百军仙纪念岳飞腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念

腊八习俗有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。煮五豆

腊八习俗①腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。②之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。③最后才是全家人食用。陕西习俗④吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。

腊八习俗江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。浙江习俗江苏人吃腊八粥分甜咸两种。

第四章腊八诗歌THETITLEOFTHETYPEYOUWANT

腊八诗歌腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸口脂面药随恩泽，翠管银婴下九腊日杜甫.唐

腊八诗歌清虎仁夏收魏腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。

腊八诗歌l过了腊八就是年l喝了腊八粥，就把“年”来办l腊八冰，吃不坏人谚语l谁家灶囱先冒烟，谁家高粱先红尖l腊八腊八，冻掉下巴l腊七腊八，冻死寒鸦l冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡l腊八.腊八,有的,腊八,没有的,哈

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