腊八节PPT模板过了腊八就是年餐饮食美食传统节日文化介绍主题班会 (37).pptxVIP

壹节日起源

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小年习俗小年的各地习俗祭灶是小年的主要习俗之一，民间祭灶，源于古人拜火习俗。《释名》：“灶。造也，创食物也。采购年货准备过年“，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜各家各户贴窗花在清朝中期之前，祭灶日一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期，都是腊月二十四祭祀。

贰民间习俗

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扫房子腊月二十四，扫房子：从二十四开始一直到除夕，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。过了小年，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了

沐浴大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。

叁饮食文化

小年夜定在了腊月二十四这天。如范成大的诗《祭灶祀》：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔

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肆文学记载

文学记载宋代时，祭灶已经与小年合并起来，定在了腊月二十四这。如范成大的诗《祭灶祀》：“古传腊月二十四，灶君朝天欲事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君闻，猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞利市归来分。在北宋时，小年不叫小年，叫“交年节”。南宋时则称为小节夜”。根据《东京梦华录》记载，腊月二十四日交年，汴城里非常热闹。无论穷富，大家都忙着买酒买肉买水果，买金纸来祭祀。

诗小年文天祥燕朔逢穷腊，江南拜小年。岁时生处乐，身