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食品安全生产行为承诺书(4篇)

食品安全生产行为承诺书第（1）篇

承诺书编号：__________。

1.术语定义

1.1本承诺书中所称“__________”指本承诺涉及的特定生产流程。

1.2本承诺书中所称“__________”指本承诺涉及的食品安全标准体系。

1.3本承诺书中所称“__________”指本承诺涉及的原料采购与储存规范。

1.4本承诺书中所称“__________”指本承诺涉及的从业人员健康管理制度。

1.5本承诺书中所称“__________”指本承诺涉及的废弃物处理流程。

2.承诺范围

2.1实施主体

2.1.1承诺人系依法注册的食品生产经营企业，企业名称为“__________”，统一社会信用代码为“__________”。

2.1.2承诺人承诺严格遵守国家及地方食品安全法律法规，全面履行本承诺书所列义务。

2.1.3承诺人承诺建立健全食品安全管理体系，定期开展内部自查与整改。

2.2实施对象

2.2.1承诺人承诺对生产、加工、储存、运输等全链条食品生产经营活动实施全面管控。

2.2.2承诺人承诺对涉及食品安全的原辅料、包装材料、添加剂等实施严格准入与监控。

2.2.3承诺人承诺对终端产品实施抽检与质量追溯，保证产品符合承诺标准。

2.3实施标准

2.3.1承诺人承诺严格遵守《_________食品安全法》及相关配套法规，产品生产符合国家食品安全标准GB__________。

2.3.2承诺人承诺执行企业内部食品安全管理制度，包括但不限于《__________》等操作规程。

2.3.3承诺人承诺对从业人员进行食品安全知识培训，保证其掌握相关操作技能与规范。

3.保障机制

3.1资金保障

3.1.1承诺人承诺将食品安全管理经费纳入年度预算，保证资金投入充足。

3.1.2承诺人承诺设立专项账户，用于食品安全设施设备更新、检测仪器购置等。

3.1.3承诺人承诺定期评估资金使用效果，保证投入与实际需求匹配。

3.2人员保障

3.2.1承诺人承诺配备专职食品安全管理人员，持证上岗，并定期接受专业培训。

3.2.2承诺人承诺建立从业人员健康档案，保证无患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触__________的工作。

3.2.3承诺人承诺设立食品安全投诉渠道，及时处理消费者反馈。

3.3技术保障

3.3.1承诺人承诺采用先进的食品生产技术，保证生产过程符合无菌、无污染要求。

3.3.2承诺人承诺建立食品安全追溯系统，实现从原料到终端产品的全流程可追溯。

3.3.3承诺人承诺定期委托第三方机构进行食品安全检测，保证产品符合承诺标准。

4.违约认定

4.1轻微违约

4.1.1承诺人未按期完成内部自查整改，但未造成食品安全的。

4.1.2承诺人未完全执行企业内部食品安全管理制度，但未发觉不合格产品的。

4.1.3承诺人对从业人员培训不足，但未发生相关违规行为的。

4.2重大违约

4.2.1承诺人生产的产品经检测不符合国家食品安全标准，或被监管部门查处。

4.2.2承诺人存在使用非食品原料、滥用食品添加剂等行为，或导致消费者健康受损。

4.2.3承诺人未履行废弃物处理义务，造成环境污染或食品安全隐患的。

5.争议解决

5.1协商

5.1.1若双方就本承诺书内容产生争议，应首先通过友好协商解决。

5.1.2协商未果的，可向承诺人所在地食品安全管理部门申请调解。

5.2仲裁

5.2.1双方可在本承诺书签订之日起30日内，向“__________”仲裁委员会申请仲裁。

5.2.2仲裁裁决具有法律效力，双方应自觉履行。

5.3诉讼

5.3.1若仲裁未达成协议或一方不履行仲裁裁决，可向“__________”人民法院提起诉讼。

5.3.2根据《___________________法》第__条，诉讼期间，不停止本承诺书的履行。

承诺人签名：__________

签订日期：__________

食品安全生产行为承诺书第（2）篇

本承诺书依据__________文件制定

1.总则

1.1目的

为保障食品安全，维护公众健康权益，规范生产经营行为，本承诺书旨在明确生产经营者的法律责任与行为准则，保证产品符合国家相关标准与要求。

1.2范围

本承诺书适用于所有从事食品生产、加工、储存、运输、销售及餐饮服务的单位与个人，包括但不限于食品生产者、加工者、贮存者、运输者、销售者及餐饮服务提供者。

2.核心承诺

2.1禁止行为

生产经营者承诺严格遵守国家法律法规，禁止从事以下行为：

（1）使用非食品原料或添