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第十单元生物技术与工程正禾一本通高三一轮总复习生物学
传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用第50讲
01考点一传统发酵技术的应用0203考点二发酵工程及其应用目录课下巩固精练卷(五十)传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用
考点一传统发酵技术的应用返回
整合必备知识
固体半固体有氧或无氧
5%~20%条状蒜瓣、生姜及其他香辛料八成没过全部菜料注满水温度
洗洁精酒精枝梗1/3
18~3010~12拧松30~357~8
关闭CO2空气中微生物的污染
××
××
提升关键能力
落实素养题组
考点二发酵工程及其应用返回
整合必备知识
诱变育种基因工程育种培养基发酵设备
微生物数量产物浓度过滤、沉淀性质
淀粉酶淀粉分解,形成糖浆酒精和二氧化碳
温和丰富低廉专一污染小容易处理
××
√×
落实素养题组
课下巩固精练卷(五十)传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用返回
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