新人教版高中生物必修一《5.4捕获光能的色素和结构》教学课件.pptxVIP

一捕获光能的色素和结构第4节光合作用与能量转化

问题探讨白化玉米幼苗：不含绿色色素，待种子中储存的养分耗尽就会死去。正常的绿色玉米幼苗：含色素，可以正常生长。绿叶中有哪些色素呢？含量？说明光合作用需要色素去捕获光能

滤纸、纱布会吸收大量滤液1提取绿叶中的色素(1)原理：叶绿体中的色素属于脂溶性色素，不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用无水乙醇等有机溶剂来提取。任务1：阅读教材P98的探究·实践，观看视频思考相关问题。①选材时应注意什么？②研磨时应注意什么？原因为何？③色素提取时所用试剂及作用？④将滤液收集到试管中后，为什么要用棉塞将试管口塞严？一、实验——绿叶中色素的提取与分离鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片，保证色素含量高迅速且充分。保证色素释放的更加充分且挥发量少。防止酒精挥发和色素的氧化

（2）提取色素实验结果异常现象分析：收集到的滤液绿色过浅的原因分析：①叶片放置过久，不新鲜等等②未加石英砂(二氧化硅)，研磨不充分③未加碳酸钙或加入过少，叶绿素分子被破坏④一次加入大量的无水乙醇，提取液浓度太低(正确做法：分次加入少量无水乙醇)剪碎研磨过滤加试剂收集

2分离绿叶中的色素（2）分离色素的方法：纸层析法（1）分离色素的原理：不同色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的色素，在滤纸上随层析液的扩散速度快；溶解度低的色素，在滤纸上随层析液的扩散速度慢。阅读教材98页探究·实践内容，观看绿叶中色素分离实验视频，回答以下问题：1.滤纸条为什么要剪去两角？2.滤液细线的划线原则？3.层析液能否没过滤液细线？4.烧杯为什么要盖上培养皿？防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快而使形成的色素带不整齐细、直、齐。重复1—2次（干后）防止色素溶解在层析液中而无法分离防止层析液挥发

胡萝卜素＞叶黄素＞叶绿素a＞叶绿素b（3）分离色素的实验结果和结论：插滤纸条层析液培养皿胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b橙黄色黄色蓝绿色黄绿色4条色素带：代表有四种色素排列顺序：代表色素的溶解度及扩散速度：色素带宽窄：代表色素含量:叶绿素a＞叶绿素b＞叶黄素＞胡萝卜素类胡萝卜素（含量约1/4）叶绿素（含量约3/4）叶绿体中的色素

与生活的联系为什么有些植物叶片在不同时期颜色不同呢？春夏：由于叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素，而使类胡萝卜素的颜色被掩盖，只显示出叶绿素的绿色。秋天：由于秋季低温使叶绿素被大量破坏，而使类胡萝卜素的颜色显示出来，叶片变黄。归纳：---色素与叶片的颜色正常绿色正常叶片叶绿素和类胡萝卜素比例约为3∶1，对绿光吸收最少，所以正常叶片总是呈现绿色叶色变黄寒冷时，叶绿素分子易被破坏，类胡萝卜素较稳定，显示出类胡萝卜素的颜色，叶子变黄叶色变红秋天降温时，植物体为适应寒冷，体内积累了较多的可溶性糖，有利于形成红色的花青素，而叶绿素因寒冷逐渐降解，叶子呈现红色

影响叶绿素合成的因素(1)光照：光是叶绿素合成的必要条件，植物在黑暗中叶呈黄色。(2)温度：低温抑制叶绿素的合成，破坏已有的叶绿素分子，从而使叶片变黄。(3)镁等无机盐：镁是构成叶绿素的重要成分，缺镁叶片变黄。内容延伸

定性滤纸培养皿灯芯棉四个同心圆的色素带，从外往里依次为：思考:如图表示某同学做“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进装置。应将滤液滴在a处还是b处？实验结果应会出现四个不同颜色的同心圆，最外层应是什么颜色？实验改进与思考胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b光合色素功能：吸收、传递（四种色素）、转化光能（只有少数特殊状态的叶绿素a）四种色素对光的吸收是否有差别？

3光合色素的吸收光谱分析叶绿素溶液叶绿素主要吸收红光和蓝紫光类胡萝卜素主要吸收蓝紫光类胡萝卜素溶液滤液中色素对不同的单色光吸收有什么差异？思考：叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱叶绿素a和叶绿素b的吸收峰值不同学科交叉：叶绿体中的色素只吸收可见光，而对红外光和紫外光等不吸收。P99，

结合色素的吸收光谱分析实际问题1．冬季时，为了增加蔬菜的产量，应该选红色、蓝色还是无色的大棚塑料薄膜？为什么？无色。因为太阳光由七色光组成，所以用无色薄膜，植物可以获得更多的光能。2．阴天时，为了增加蔬菜的产量，在功率相同的情况下，应选择什么颜色(“蓝紫光和红光”或“白光”)的照明灯为蔬菜补充光源？为什么？蓝紫光和红光。在照明灯功率相同的情况下，选用蓝紫光和红光的照明灯补充光源，植物利用光能的效率更高。学以致用这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位呢？

二、捕获光能的结构—叶绿体（1）分布主要分布在绿色植物的叶肉细胞（2