新人教版高中生物必修一《3.1细胞膜的结构和功能》ppt课件.pptxVIP

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能（第二课时）人教版（2019）高中生物必修一《分子与细胞》?

请听诗朗诵是谁，隔开了原始海洋的动荡？是谁，奏鸣了生命的交响？是谁，为我日夜守边防？是谁，为我传信报安康？是谁？是谁？细胞膜

结构功能观

__________（约50%）__________（约40%）主要成分____________（约2%~10%）脂质蛋白质糖类问题：脂质和蛋白质等成分如何组成细胞膜的呢温故而知新细胞膜的成分

1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。假说：膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”构成的三层静态的统一结构一、对细胞膜结构的探索发现：

变形虫的运动一、对细胞膜结构的探索对细胞膜是静态的统一结构的质疑实例细胞分裂细胞的生长过程变形虫摄食

细胞类型蛋白质%磷脂%哺乳动物红细胞4933玉米叶肉细胞4726大肠杆菌7525对细胞膜是蛋白质-脂质-蛋白质结构的质疑实例实例一

根据以上实例，对细胞膜的结构提出新的假说假说一:细胞膜的结构不是静止的，而是运动的假说二:细胞膜中的蛋白质是镶嵌在脂双分子层中。假说如何被证实呢？电子显微镜下，细胞膜的厚度约为7~8nm，是单层磷脂厚度的两倍，加上两侧的蛋白质，膜的总厚度应当超过20nm。实例二

人细胞小鼠细胞细胞融合杂交细胞37摄氏度40min思考：1、通过人鼠细胞融合实验结果，你可以得出什么结论？实验结论：细胞膜具有一定的流动性1970年，人——鼠细胞荧光蛋白标记融合实验实验验证假说

描述蛋白质在细胞膜中的分布情况？镶部分嵌入全部嵌入贯穿实验结论：蛋白质分子镶在、部分或全部嵌入、贯穿于脂双层。20世纪60年代冰冻石刻技术将细胞膜切开，升温后暴露两层磷脂之间的断裂面

1972年，辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型——流动镶嵌模型，为多数人所接受。建构模型

脂双层为基本骨架磷脂蛋白质镶、嵌入、贯穿糖类（少）组分内部疏水，屏障物质运输等细胞表面识别、信息传递等1.将细胞与外界环境分隔开结构功能2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流二、流动镶嵌模型的基本内容

实验、推理和想象提出假说实验验证提出假说实验验证建构模型修正模型最初依据实验现象和已有的知识和信息，提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。一种假说最终被接收或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。提出假说膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”构成的三层静态的统一结构暗—亮—暗“三明治模型细胞膜的是运动的，蛋白质是镶嵌在脂双分子层中。人——鼠细胞融合实验20世纪60年代冰冻石刻技术流动镶嵌模型验证过程中提出质疑？修改假说流动镶嵌模型并不是终点科学方法

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1.基础型作业：梳理本节课知识点。2.发展型作业：完成本课时练习。课后作业