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基于DAP-seq梅占乌龙茶加工过程特征香气形成调控机制研究.pdf

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    第一章绪论1

    1.1‘梅占’茶树品种加工与品质研究进展2

    1.2乌龙茶加工过程中香气变化研究进展3

    1.3GC-O-MS技术在茶叶中应用的研究进展4

    1.4代谢组学和转录组学在茶叶加工中的应用5

    1.4.1代谢组学在茶叶加工中的应用5

    1.4.2转录组学在茶叶加工中的应用6

    1.4.3WGCNA在茶叶研究中的应用6

    1.5Dap-Seq在茶叶研究中的应用7

    1.6研究

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