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白芍加工技术培训课件演讲人（创作者）：省院刀客特万
目录01.白芍加工的前期准备工作07.白芍成品的贮藏与养护03.白芍的去皮工艺05.白芍的干燥工艺02.鲜白芍的初处理工艺04.白芍的煮制（焯烫）工艺06.白芍的整形与分级工艺08.白芍加工的质量检测与合规管理
01白芍加工的前期准备工作
原料的选择与验收采收时机与原料性状（1）采收时间：通常在夏末秋初（公历8-9月），当白芍植株茎叶开始枯黄、根茎停止膨大生长时采收，此时根茎的有效成分（芍药苷等）积累量最高，质地紧实，加工后成品性状佳；若采收过早，根茎未成熟，有效成分不足，易空心；采收过晚，根茎木质化程度高，加工后质地坚硬。
（2）原料性状
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