DB41_T 2752-2024 住宿行业经营行为规范.docxVIP

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41

河南省地方标准

DB41/T2752—2024

住宿行业经营行为规范

2024-10-10发布2025-01-09实施

河南省市场监督管理局发布

I

DB41/T2752—2024

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 2

5住宿服务 5

6餐饮经营 6

7安全与卫生 6

8投诉 7

9评价与改进 7

II

DB41/T2752—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省商务厅提出并归口。

本文件起草单位：河南省餐饮与住宿行业协会。

本文件主要起草人：张海林、郑子昂、刘志全、孟珂、赵卫科。

DB41/T2752—2024

1

住宿行业经营行为规范

1范围

本文件规定了住宿行业经营行为的基本要求、住宿服务、餐饮经营、安全与卫生、投诉、评价与改进。

本文件适用于住宿服务提供者。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3096声环境质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T5845.1城市公共交通标志第1部分：总标志和分类标志

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号

GB/T12455宾馆、饭店合理用电

GB13495.1消防安全标志第1部分：标志

GB15630消防安全标志设置要求

GB17945消防应急照明和疏散指示系统

GB/T18883室内空气质量标准

GB/T19012质量管理顾客满意组织投诉处理指南

GB25502坐便器水效限定值及水效等级

GB37487公共场所卫生管理规范

GB37488公共场所卫生指标及限值要求

GB/T40248人员密集场所消防安全管理

GB50140建筑灭火器配置设计规范

GB50222建筑内部装修设计防火规范

DB41/T2751餐饮行业经营行为规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

住宿经营活动

向消费者提供住宿，及与住宿配套的饮食与相关综合性经营行为。

3.2

住宿行业

DB41/T2752—2024

2

从事住宿经营活动的行业。

3.3

住宿服务经营者

从事住宿经营活动的单位或个人。

4基本要求

4.1资质

从事住宿行业的机构或个体经营者，应按规定悬挂营业执照等相关证书。

4.2人员

4.2.1具有有效的身份证件和健康证明，并通过培训上岗。

4.2.2定期对人员进行健康检查。

4.2.3定期开展住宿行业有关法规、卫生知识及操作技能的培训。

4.2.4上岗人员应穿工作服，着装整洁并佩带服务标志。

4.3经营场所

4.3.1选址

4.3.1.1经营场所不应在有滑坡、泥石流、山洪等自然灾害威胁的地段进行建设。

4.3.1.2与危险化学品、易燃易爆品及辐射源等危险源的距离应满足有关安全规定。

4.3.1.3住宿场所主楼与辅助建筑物应有一定间距，烟尘应高空排放，场所25m范围内不应有有毒、有害气体排放或噪声等污染源。

4.3.1.4存在噪声污染、振动污染、光污染的地段，应采取相应的降低噪声、振动和光污染的有效措施。

4.3.1.5土壤存在污染的地段，应采取有效措施进行无害化处理，并达到居住用地土壤环境质量要求。

4.3.1.6经营场所应排水通畅，且有防洪排涝措施。

4.3.2设计

4.3.2.1能耗设计

4.3.2.1.1对建筑材料和结构体系进行选择和评估，宜对建筑的体量、体形、平面布局、外围护结构进行节能设计，减少建筑能耗。

4.3.2.1.2宜采用太阳能、风能、生物质能和地热等再生能源。

4.3.2.1.3宜采用集中供热等能源利用方式。

4.3.2.1.