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第14讲发酵工程?对应学生用书P136
【课程标准】1.获得纯净的微生物培养物是发酵工程的基础。2.发酵工程为人类提供多样的生物产品。
考点1微生物的分离、培养与应用?对应学生用书P136
1.无菌技术常用方法
2.两种纯化微生物方法的比较
3.微生物分离与计数的两个实例
【提醒】两种对照组与一种重复组
①将一未接种的选择培养基与接种的选择培养基一起培养——用于确认培养基灭菌是否彻底(制备是否合格)。
②将一接种的普通培养基与接种的选择培养基一起培养——用于确认选择培养基是否起筛选作用。
③进行微生物计数时,每一稀释度下至少涂布三个平板,即设置重复组——目的是求平均值,提高计数准确度。
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