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2025年事业单位工勤技能-湖北-湖北客房服务员一级(高级技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、单项选择题
下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共30题)
1、在客房服务中,高级技师进行布草管理时,以下哪项是确保布草使用寿命的关键措施?
A.每日高温烘干以杀菌
B.按颜色和材质分类洗涤
C.增加洗涤剂用量提高清洁度
D.减少洗涤次数以延长使用
2、高级技师在指导客房清洁流程时,应强调卫生间消毒的重点区域是?
A.浴帘表面
B.洗手台边缘
C.马桶按钮及座圈
D.地漏口
3、客房服务员在处理客人遗留物品时,正确的流程第一步是?
A.登记后立即上交主管部门
B.自行保管等待客人认领
C.判断物品价值决定是否上报
D.联系前台通知客人取回
4、高级技师在培训员工应对突发停电时,应首先指导采取的措施是?
A.使用手机照明检查所有房间
B.立即启动备用发电机
C.安抚客人并说明情况
D.组织客人迅速撤离
5、在绿色客房管理中,以下哪项最能体现节能减排理念?
A.每日更换床单被罩
B.提供一次性洗漱用品
C.设置“节能提示卡”鼓励重复使用毛巾
D.保持空调全天运行
6、高级技师在评估客房清洁质量时,最科学的检查方式是?
A.仅凭视觉判断整洁度
B.依靠客户投诉反馈
C.采用检查表逐项打分
D.抽查三个房间即可
7、客房服务员在整理高级套房时,应特别注意的礼仪细节是?
A.移动客人私人物品前需征得同意
B.将报纸放在床头柜中央
C.使用香薰保持空气清新
D.每日更换装饰花瓶中的鲜花
8、在布草间管理中,以下哪种堆放方式符合安全规范?
A.堆至天花板以节约空间
B.分类整齐码放,离地30厘米
C.混合堆放便于取用
D.靠近水源便于清洗
9、高级技师在培训员工使用清洁设备时,强调吸尘器连续使用时间不应超过?
A.10分钟
B.30分钟
C.60分钟
D.90分钟
10、客房服务中,处理客人投诉“房间有异味”时,最恰当的应对步骤是?
A.立即道歉并更换房间或彻底通风清洁
B.解释为正常现象无需担心
C.喷洒大量空气清新剂掩盖
D.建议客人自行开窗
11、在客房服务中,发现客人遗留物品时,正确的处理流程是?
A.立即自行保管,等待客人认领
B.通知前台并填写《宾客遗留物品登记表》
C.直接将物品丢弃,避免纠纷
D.放回房间,认为客人会自行返回寻找
12、高级技师在指导客房服务员进行消毒操作时,应强调卫生间洁具最有效的消毒方法是?
A.用清水反复冲洗
B.使用浓度为1000mg/L的含氯消毒液浸泡擦拭
C.用普通清洁剂喷洒
D.用高温蒸汽持续吹拂1分钟
13、客房布草“三线对齐”是指哪三线?
A.床单、被套、枕套的缝线对齐
B.床单中线、床头板中线、枕头中线对齐
C.窗帘中线、床头柜边线、床架边线对齐
D.地毯接缝、床脚线、墙面线对齐
14、高级技师在组织技能培训时,应优先采用哪种教学方法以提升实操能力?
A.理论讲授为主
B.视频观摩
C.情景模拟与实操演练
D.自学教材
15、客房空气质量检测中,PM2.5浓度应控制在多少以下?
A.75μg/m3
B.50μg/m3
C.100μg/m3
D.150μg/m3
16、高级技师在进行服务质量评估时,应以哪项作为核心指标?
A.清洁速度
B.宾客满意度
C.使用清洁剂品牌
D.员工出勤率
17、处理客人投诉房间有异味时,首要步骤是?
A.立即道歉并承诺整改
B.辨识异味来源并采取针对性措施
C.更换房间即可
D.否认问题存在以维护酒店形象
18、高级技师在制定节能方案时,客房空调温度夏季建议设定为?
A.22℃
B.24℃
C.26℃
D.28℃
19、客房服务中,“DND”标识表示?
A.请立即清洁
B.请勿打扰
C.物品遗失
D.需要维修
20、高级技师在质量检查中发现员工未按流程更换杯具,最恰当的处理方式是?
A.当众批评以警示他人
B.默许一次,视为疏忽
C.私下指出错误并现场示范标准流程
D.直接扣罚工资
21、在客房服务中,发现客人遗留物品时,正确的处理流程是?
A.立即带走并自行保管
B.通知前台并登记在《遗留物品登记表》
C.直接交给保安部门
D.留在房间等待客人返回取走
22、高级技师在客房服务管理中,最核心的职责是?
A.清洁房间卫生
B.指导和培训中低级服务员
C.负责采购清洁用品
D.接待前台访客
23、客房布草“三线对齐”指的是哪三线?
A.床单边线、被套缝线、枕套开口线
B.床单中线、被子中线、枕头中线
C.床头板边、床垫边、床单边
D.床尾线、床头线、床侧线
24、消毒卫生间坐
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