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老年服务与管理专业实习计划和大纲

一、实习总览

（一）实习目标

本实习是老年服务与管理专业人才培养的核心实践环节，旨在通过岗位实操、案例研讨、技能实训等形式，使学生将课堂所学的老年照护、老年心理、老年社会工作、机构管理等理论知识与行业实践深度融合。具体目标包括：

1.掌握老年生活照护、健康管理、心理慰藉、康复辅助等核心岗位的实操技能，符合行业规范与服务标准；

2.熟悉养老机构（养老院、敬老院、康养中心等）、社区养老服务中心、居家养老服务机构的运营模式、管理制度及服务流程；

3.具备与老年人及家属的有效沟通能力，能够精准识别老年人的生理、心理需求，提供个性化服务方案；

4.树立“以人为本、敬老爱老、专业规范”的职业理念，增强社会责任感与职业认同感，提升岗位适应能力与团队协作能力；

5.培养问题分析与解决能力，能够针对实习中遇到的服务难题、管理问题提出合理建议。

（二）实习对象

老年服务与管理专业[专科/本科]学生（[XX年级XX班级]）

（三）实习时长

共计[16/20/24]周，可根据人才培养方案调整为集中实习或分段实习（如：前期集中实训4周+岗位轮岗实习16周）。

（四）实习地点

1.合作养老机构：涵盖公办养老院、民办康养中心、失能失智照护专区等不同类型；

2.社区养老服务场所：社区日间照料中心、社区养老服务站、老年活动中心等；

3.居家养老服务机构：专业居家养老服务公司、社区居家养老上门服务站点等；

4.其他相关机构：老年医院、康复理疗中心、老年产品研发企业等。

二、实习内容与要求

本实习采用“岗位轮岗+专项实训”相结合的模式，核心实习内容分为四大模块，各模块具体要求如下：

（一）模块一：老年生活照护岗位实习（建议轮岗4-6周）

1.核心内容：

（1）协助老年人完成日常生活活动，包括饮食照料（喂饭、助餐、特殊饮食准备）、起居照料（起床、穿衣、洗漱、如厕、卧床护理）、个人卫生护理（理发、剃须、洗澡、口腔护理、皮肤护理）等；

（2）观察老年人身体状况，记录饮食、睡眠、排便等日常情况，发现异常及时上报并协助处理；

（3）维护照护环境整洁，做好老年人居住区域的清洁消毒、物品整理及安全排查工作；

（4）协助开展老年人营养评估与膳食搭配，了解特殊疾病（糖尿病、高血压、骨质疏松等）老年人的饮食禁忌。

2.实习要求：

（1）严格遵守生活照护操作规范，动作轻柔、保护老年人隐私，无照护失误或安全事故；

（2）能够独立完成不同身体状况（自理、半自理、失能）老年人的基础照护工作；

（3）撰写照护日志，每周记录至少3例不同类型老年人的照护案例及心得。

（二）模块二：老年健康管理与康复辅助岗位实习（建议轮岗4-6周）

1.核心内容：

（1）协助医护人员为老年人开展健康监测，包括体温、脉搏、血压、血糖等基础指标测量与记录；

（2）参与老年人健康档案的建立、更新与管理，整理健康检查报告，协助分析健康状况；

（3）协助康复治疗师开展康复辅助训练，包括肢体功能训练、认知训练、语言训练等，掌握常用康复器械的使用方法；

（4）开展健康宣教活动，向老年人及家属普及慢性病管理、合理用药、预防跌倒等健康知识；

（5）协助处理老年人常见不适症状（如头晕、乏力、关节疼痛等），熟悉应急处置流程（如跌倒、突发疾病等）。

2.实习要求：

（1）准确掌握基础健康指标测量方法，数据记录真实完整；

（2）能够独立协助完成至少2种常见康复训练项目，正确使用3种以上康复器械；

（3）参与至少1次健康宣教活动的策划与实施，提交活动方案及总结。

（三）模块三：老年心理慰藉与社会工作岗位实习（建议轮岗3-4周）

1.核心内容：

（1）与老年人开展一对一或小组沟通，了解其心理状态、情绪需求，提供心理疏导与情感支持；

（2）参与老年心理评估工作，识别常见心理问题（如孤独感、焦虑、抑郁、认知衰退等），协助制定心理干预方案；

（3）策划并组织老年人文体活动（如书法绘画、棋牌比赛、歌唱表演、怀旧主题活动等），丰富精神文化生活；

（4）开展老年人家庭支持服务，与家属沟通老年人情况，提供家庭照护技巧指导，协调家庭关系。

2.实习要求：

（1）掌握有效的沟通技巧，能够与不同性格、文化背景的老年人建立信任关系；

（2）能够识别至少3种常见老年心理问题，提出合理的疏导建议；

（3）独立完成1个小型文体活动的策划与组织，提交活动策划书、现场照片及效果评估报告。

（四）模块四：养老机构运营管理辅助岗位实习（建议轮岗3-4周）

1.核心内容：

（1）了解养老机构的组织架构、岗位职责及管理制度，参与日常运营管理工作（如人员排班、物资采购、成本核算等）；

（2）协助开展老年人入住评估、合同签订、费用结算等服务流程；

（3）参与机构安全管理工作，包括消防安全、