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学校食品安全员工作总结(3篇)

学校食品安全员工作总结一

在过去的一学年里，我作为学校食品安全员，始终将保障全校师生的饮食安全视为首要职责，严格依照相关法律法规和学校的食品安全管理制度，认真履行各项工作任务。以下是我对本学年工作的详细总结。

一、工作开展情况

1.完善管理制度与流程

刚上任时，我发现学校原有的食品安全管理制度存在一些漏洞，部分操作流程也不够清晰。于是，我通过查阅大量资料、参考其他学校的先进经验，结合本校实际情况，对学校的食品安全管理制度进行了全面梳理和完善。明确了从食品采购、储存、加工到供应各个环节的具体要求和操作规范，制定了详细的工作流程图，让每一位食堂工作人员都清楚了解自