中式糕点品类.pptxVIP

知行数据观察;

行业宏观市场调研;;

2025年中国消费者

购买中式糕点时的考虑因素

口味和味道46%

价格合理39%

质量36%大众喜爱度30%

品牌知名度29%服务与售后25%

设计理念25%

近期流行24%

IP联动/明星代言24%;

线上行业趋势总览;

2023-2025年，抖音渠道崛起，其销售额占比从23年49%升至25年的62%，销售额达44.8亿（同比增长18.9%）；淘系则持续萎缩，25年销售额27.1亿（同比降19.8%），渠道重心向抖音转移。25年双平台总销量297.7百万件，但价格端显著升级：抖音均价从10.4元升至22.7元实现翻倍增长，淘系均价也回升至27