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食品从业人员培训制度则范文

食品安全事关公众的健康安全，为了确保食品得到有效的监管和管理，食品从业人员培训制度必不可少。制定一份完善的食品从业人员培训制度，则可以为食品行业的健康发展打下坚实的基础。

制度背景

食品从业人员对食品生产、经营、管理过程中的要求和规程了解不足，是导致食品安全问题产生的直接原因之一。然而，该行业中的从业人员往往没有经过系统的培训，他们通过熟练工作和经验，逐渐积累了相应的技能。但这种方法是缺乏标准化，科学性，与统一性的，这样容易产生各种问题。因此，制定规范的食品从业人员培训制度可以提高从业人员的专业水平，增强其对食品安全的认知，从而减少食品安全事故的发生。

培训范围

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