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2026年食堂消防知识培训测试题

第一部分单选题(50题)

1、灭火器的压力表指针指向（）区域时，表明灭火器处于正常工作状态

A.红色

B.黄色

C.绿色

D.蓝色，

【答案】：C

2、高层建筑的疏散楼梯间应采用（）

A.敞开楼梯间

B.封闭楼梯间

C.防烟楼梯间

D.普通楼梯间，

【答案】：C

3、当遇到火灾时，下列哪种求救方式是正确的（）

A.大声呼喊

B.拨打119报警电话

C.发出求救信号

D.以上都是，

【答案】：D

4、扑救电器火灾时，首先应做的是（）

A.用水扑救

B.切断电源

C.用泡沫灭火器扑救

D.用干粉灭火器扑救，

【答案】：B

5、不能用水扑救的火灾类型是（）

A.金属火灾

B.木材火灾

C.纸张火灾

D.棉布火灾，

【答案】：A

6、下列哪种物质属于易燃液体（）

A.酒精

B.食盐

C.白糖

D.面粉，

【答案】：A

7、人员密集场所的疏散指示标志和应急照明设施应定期进行检查和维护，确保其在火灾发生时能够（）

A.正常工作

B.自动关闭

C.发出警报

D.引导疏散，

【答案】：A

8、火灾报警按钮的类型不包括（）

A.手动报警按钮

B.自动报警按钮

C.消火栓报警按钮

D.气体灭火报警按钮，

【答案】：B

9、处警告/500元以下罚款的消防违法是（）

A.损坏消防设施

B.占用消防车道

C.谎报火警

D.堵塞疏散通道，

【答案】：C

10、单位对火灾隐患应及时（）

A.忽略

B.隐瞒

C.消除

D.转移，

【答案】：C

11、下列哪种行为属于违规用火（）

A.在指定区域吸烟

B.未经审批动火作业

C.定期检查燃气管道

D.规范使用酒精灯，

【答案】：B

12、下列哪种物质不属于氧化性物质（）

A.氯酸钾

B.硝酸铵

C.氯化钠

D.高锰酸钾，

【答案】：C

13、每个消防水泵接合器流量按（）L/s算，

A.5-10

B.10-15

C.15-20

D.20-25，

【答案】：B

14、下列哪种物质着火不能用干粉灭火器扑救（）

A.木材

B.汽油

C.金属钠

D.电器设备，

【答案】：C

15、属于D类火灾的是（）

A.木材

B.汽油

C.甲烷

D.镁条，

【答案】：D

16、火灾报警时无需报告的是（）

A.起火地址

B.火势大小

C.起火原因

D.被困人数，

【答案】：C

17、单位应当制定灭火和应急疏散预案，预案的内容不包括（）

A.组织机构

B.报警和接警处置程序

C.员工薪酬标准

D.应急疏散的组织程序和措施，

【答案】：C

18、灭火器的压力指针指向红色区域时，表明（）

A.压力过高

B.压力正常

C.压力过低

D.无法判断，

【答案】：C

19、单位应保障消防设施器材（）

A.外观完好

B.数量充足

C.完好有效

D.摆放整齐，

【答案】：C

20、疏散走道净宽度高层公共建筑不小于（）米，

A.1.1

B.1.2

C.1.3

D.1.4，

【答案】：B

21、火灾探测器故障需（）小时内排除，

A.12

B.24

C.48

D.72，

【答案】：C

22、当火灾发生时，不能乘坐电梯逃生的原因是（）

A.电梯速度慢

B.电梯可能断电被困

C.电梯空间小

D.电梯容易发生故障，

【答案】：B

23、下列哪种物质着火不能用二氧化碳灭火器扑救（）

A.电器设备

B.精密仪器

C.金属钾

D.可燃液体，

【答案】：C

24、下列哪种行为属于正确的灭火方法（）

A.用水扑救电器火灾

B.用泡沫灭火器扑救汽油火灾

C.用沙土扑救金属火灾

D.用二氧化碳灭火器扑救木材火灾，

【答案】：B

25、火灾报警控制器备用电源连续工作不低于（）小时，

A.8

B.12

C.24

D.36，

【答案】：A

26、需设自动灭火系统的是（）

A.木器厂房＞1500㎡

B.服装厂房＞1000㎡

C.玩具厂房＞500㎡

D.电子厂房＞800㎡，

【答案】：A

27、当身上衣服着火时，正确的做法是（）

A.快速奔跑

B.用手拍打

C.就地打滚

D.跳入水中（附近有水时），

【答案】：C

28、火灾后3日内，起火单位应向消防机构报送（）

A.火灾损失表

B.整改方案

C.演练计划

D.培训记录，

【答案】：A

29、单位的消防安全管理人应当在消防安全责任人的领导下开展工作，不履行消防安全管理职责的，责令限期改正；逾期不改正的，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予（）

A.警告

B.罚款

C.处分

D.拘留，

【答案】：C

30、火灾扑灭后，消防救援机构有权根据需要封闭火灾现场，（）有