2025年某某酒店客房卫生工作制度汇编（14篇范文）.docxVIP

2025年某某酒店客房卫生工作制度汇编（14篇范文）

目录

1.酒店客房卫生制度有哪些

2.酒店客房卫生制度内容

3.酒店客房卫生制度方案

4.某某酒店客房卫生工作制度（14篇范文）

制度有哪些

在某某酒店，客房卫生工作制度涵盖以下几个核心方面：

1.日常清洁程序

2.深度清洁标准

3.卫生检查机制

4.床品更换规定

5.客房消毒管理

6.突发情况应对

内容是什么

1.日常清洁程序：每日对客房进行清扫，包括整理床铺、擦拭家具、更换垃圾袋、清洁卫生间，并确保所有设施整洁无污渍。

2.深度清洁标准：每周或按需进行深度清洁，如清洁地毯、窗户、空调滤网等，确保客房内部环境的全面卫生。

3.卫生检查机制：设立专职质检员，对每个清洁完毕的房间进行随机抽查，确保卫生质量达标。

4.床品更换规定：每次客人退房后，必须更换所有床单、枕套和毛巾，保证新客入住的卫生环境。

5.客房消毒管理：使用专业消毒剂对高频接触表面如门把手、遥控器、电话等进行定期消毒，防范病毒传播。

6.突发情况应对：如遇客人健康状况异常，立即启动应急程序，对相关客房进行特殊清洁和消毒，确保其他客人的安全。

方案怎么写

为了确保这些制度的有效执行，我们提出以下方案：

1.培训与考核：定期对客房服务员进行卫生知识和操作规程的培训，并通过考核确保其掌握程度。

2.技术支持：引入先进的清洁设备和技术，提高清洁效率和卫生标准。

3.监督与反馈：建立员工监督机制，鼓励客人提供反馈，对卫生问题及时整改。

4.激励机制：设立卫生优秀奖励，激发员工积极性，提升整体卫生水平。

以上制度和方案旨在为客人提供一个安全、舒适的住宿环境，同时也体现我们酒店对卫生工作的重视和专业。

某某酒店客房卫生工作制度范文

第1篇某某酒店客房卫生工作制度

酒店行业卫生管理是放在第一位的,酒店卫生管理有什么制度范本呢大家可以阅读企业管理网整理的某酒店客房卫生管理制度,仅供参考。

一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。

二、内容

1.卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2.每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3.专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4.个人卫生管理标准:

(1)员工仪容仪表和个人卫生。

(2)掌握必要的卫生知识。

(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。

5.食品卫生管理标准参见《_______________》。

6.物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

7.卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。

三、考核

1.物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予_________—_________元的处罚。

(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予_________—_________元的处罚。

(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予_________-_________元的处罚。

2.凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予_________元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3.在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。

四、本规定自下发之日起执行。

酒店卫生管理制度范本

第2篇酒店客房部卫生管理制度

第一节客房清扫作业管理

一、不同类型房间的清扫要求

二、不同类型房间清扫的先后顺序

(一)淡季时的清