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- 2026-01-18 发布于湖南
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细胞呼吸专题四
易混易错辨析要点一
易混易错一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1.酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2,因此不能根据酵母菌培养过程中是否产生CO2来判断其呼吸方式2.在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中可依据澄清石灰水的浑浊程度判断细胞呼吸的方式3.对比实验指设置两个或两个以上的实验组,通过对比结果的比较分析,来探究各种因素与实验对象的关系,这样的实验称为对比实验。对比实验不设对照组,均为实验组(或互为实验组和对照组),是对照实验的一种特殊形式,即相当于“相互对照实验”
例题练习1.秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液培养酵母菌并探究其细胞呼吸(如图)。下列叙述正确的是()A.培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成B.乙瓶的溶液由蓝色变成橙色,表明酵母菌已产生了CO2C.纤维素水解液中含有葡萄糖和蔗糖,可以作为酵母菌细胞呼吸的底物D.实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量解析:A、重铬酸钾用于检测乙醇时,需要在酸性条件下进行,且应在培养一段时间后,酵母菌进行无氧呼吸产生乙醇时再加入检测,而不是在培养开始时加入,A错误;B、溴麝香草酚蓝水溶液遇CO2时,颜色变化是由蓝变绿再变黄,而不是由蓝色变成橙色,B错误;C、纤维素水解的产物是葡萄糖,不包含蔗糖,只有葡萄糖可作为酵母菌细胞呼吸的底物,C错误;D、乙醇的最大产量取决于培养液中底物(葡萄糖等)的量,在底物量一定的情况下,增加甲瓶的酵母菌数量,只能加快反应速率,不能提高乙醇最大产量,D正确。D
例题练习2.下图为某同学设计的“探究酵母菌呼吸方式”装置示意图,下列叙述正确的是()A.装置甲中NaOH的作用主要是除去空气中的杂菌和水蒸气B.可以通过观察c、e中澄清石灰水变浑浊程度判断呼吸类型C.该实验的自变量为氧气浓度的大小D.装置乙d瓶中加入酵母菌培养液后应立即与e瓶相连接解析:A、据图可知,装置甲是有氧条件下的实验装置,装置甲中NaOH的作用主要是除去空气中的二氧化碳,以防干扰实验结果,A错误;B、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均产生二氧化碳,但是在相同时间内,有氧呼吸产生的二氧化碳较多,无氧呼吸产生的二氧化碳较少,导致澄清石灰水浑浊程度不同。因此,可以通过观察c、e中澄清石灰水变浑浊程度判断呼吸类型,B正确;C、装置甲有氧气条件,装置乙无氧气条件,因此,该实验的自变量为有无氧气,C错误;D、装置乙是探究酵母菌的无氧呼吸装置,为了防止氧气对实验结果的干扰,d瓶中加入酵母菌培养液后应放置一段时间,消耗掉瓶中的氧气后再与e瓶相连接,D错误。B
易混易错二、细胞呼吸1.细胞呼吸的实质是细胞内的有机物氧化分解并释放能量,释放的能量大部分以热能的形式散失,少数储存在ATP中2.细胞呼吸过程中产生的[H]是还原型辅酶Ⅰ(NADH)的简化表示方法3.无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量,生成少量ATP,第二阶段丙酮酸转化成乳酸过程中不释放能量,不生成少量ATP4.人体细胞无氧呼吸产生的是乳酸,所以人体细胞产生CO2的场所是线粒体基质,乳酸能在肝脏中再次转化为葡萄糖5.在细胞呼吸过程中产生的中间产物,可转化为甘油、氨基酸等非糖物质;非糖物质代谢形成的某些产物与细胞呼吸中间产物相同,这些物质可进一步形成葡萄糖,因此蛋白质、糖类、脂质的代谢都可以通过细胞呼吸过程联系起来
易混易错6.有氧呼吸过程中各元素的来源和去路(1)CO2是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成的,场所是线粒体基质(2)O2参与了第三阶段,[H]和O2结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来自O2,场所是线粒体内膜(3)有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应,生成物中的水是有氧呼吸第三阶段[H]和O2结合生成的C6H12O6O26H2O12+酶CO2+6H2O6大量能量++
易混易错7.有关细胞呼吸过程的五点提醒(1)产生CO2的不只是有氧呼吸,无氧呼吸产生酒精的过程中也有CO2的产生(2)有氧呼吸过程中生成的水和反应物中的水其来源和去向不同,所以不是同一分子(3)无氧呼吸只有第一阶段释放少量能量,第二阶段不释放能量(4)呼吸作用释放的能量没有全部转化成ATP中的能量,大部分以热能的形式散失了(5)不是所有植物的无氧呼吸产物都是酒精和二氧化碳,玉米胚、甜菜根等植物组织的无氧呼吸产物为乳酸
例题练习1.植物乳杆菌是益生菌配方中一种常见的微生物,其细胞呼吸的代谢途径如图所示,下列相关叙述正确的是()A.无氧条件下,细胞内会积累乳酸和NAD+B.①③发生在细胞质基质中,②发生在线粒体中C.产物H2O中的O来自O2,CO2中的O来自水葡萄糖D.无氧条件下,葡萄糖中的能量最终都转移至乳酸和A
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