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动物医学专接本《动物生物化学》模拟试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题号后的括号内。）

1.生命活动中含量最多的化合物是（）。

A.蛋白质B.脂类C.糖类D.水

2.构成蛋白质的基本单位是（）。

A.脂肪酸B.氨基酸C.核苷酸D.糖苷

3.下列哪种氨基酸是生糖兼生酮氨基酸？（）

A.甘氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.异亮氨酸

4.核酸中，戊糖是指（）。

A.葡萄糖B.果糖C.核糖或脱氧核糖D.半乳糖

5.细胞内含量最多的生物膜是（）。

A.核膜B.内质网膜C.线粒体膜D.细胞膜

6.下列关于酶的叙述，错误的是（）。

A.酶大多数是蛋白质B.酶具有高效性C.酶具有专一性D.酶的活性受抑制剂和激活剂影响

7.有氧呼吸中，产生ATP最多的阶段是（）。

A.糖酵解B.三羧酸循环C.氧化磷酸化D.糖异生

8.下列哪种物质不是体内重要的信号分子？（）

A.胰岛素B.胰高血糖素C.甲状腺激素D.葡萄糖

9.体内氨的主要代谢去路是（）。

A.经肾脏排出B.合成尿素C.合成谷氨酰胺D.直接氧化脱氨

10.DNA复制的方式是（）。

A.中心法则B.半保留复制C.逆转录D.翻译

二、填空题（本大题共10空，每空1分，共10分。请将答案填写在题中横线上。）

1.组成蛋白质的氨基酸根据其侧链的极性可分为______、______和______三类。

2.DNA的双螺旋结构中，两条链的走向是______。

3.糖酵解的最终产物是______和______。

4.体内合成脂肪酸的原料是______。

5.酶的活性中心通常具有______和______的特点。

6.线粒体是进行______和______的主要场所。

7.核苷酸是由______、______和______三部分连接而成的化合物。

8.代谢途径中的分支点酶通常是______酶。

9.乳酸脱氢酶催化的反应是______的可逆反应。

10.细胞核是细胞遗传物质______和______的场所。

三、名词解释（本大题共5小题，每小题3分，共15分。请将答案填写在题中横线上。）

1.等电点

2.辅酶

3.糖异生

4.氧化磷酸化

5.基因表达

四、简答题（本大题共3小题，每小题5分，共15分。请将答案填写在题中横线上。）

1.简述酶促反应具有哪些特点？

2.简述糖酵解的简要过程及生理意义。

3.简述体内水代谢的主要途径。

五、论述题（本大题共1小题，共10分。请将答案填写在题中横线上。）

论述糖、脂类和蛋白质三大营养物质代谢的相互联系。

试卷答案

一、单项选择题

1.D

2.B

3.A

4.C

5.D

6.D

7.C

8.D

9.B

10.B

二、填空题

1.非极性疏水性，极性亲水性，不带电荷的

2.互相平行，呈反向

3.丙酮酸，[NADH+H+]

4.乙酰辅酶A

5.特异性，可调节性

6.有氧呼吸，氧化磷酸化

7.含氮碱基，戊糖，磷酸基团

8.别构

9.NADH+H+与乳酸

10.储存，复制

三、名词解释

1.某种氨基酸在其溶液中带净电荷为零时的pH值。

2.辅助酶或辅基，与酶结合紧密，在酶促反应中起电子、原子或化学集团转移作用的有机分子。

3.由非糖物质（如乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖或糖原的过程。

4.在生物体内，代谢物氧化时释放的能量，通过电子传递链传递，用于合成ATP的过程。

5.基因信息转变为具有功能的蛋白质分子（或RNA分子）的过程，包括转录和翻译两个主要阶段。

四、简答题

1.酶促反应具有高效性、专一性、可调节性（或受抑制剂和激活剂影响）、反应条件温和等特点。

2.糖酵解是指一分子葡萄糖在细胞质中经过一系列酶促反应，分解生成两分子丙酮酸的过程。主要步骤包括：葡萄糖磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸；葡萄糖-6-磷酸异构为果糖-6-磷酸；果糖-6-磷酸磷酸化生成果糖-1,6-二磷酸；果糖-1,6-二磷酸裂解生成两分子磷酸丙糖；磷