奶牛日常饲养管理.docxVIP

研究报告

PAGE

1-

奶牛日常饲养管理

一、奶牛舍建设与管理

1.舍内环境要求

奶牛舍内环境要求是确保奶牛健康和生产效率的关键因素。首先，奶牛舍的内部空间布局应当合理，确保每头奶牛都有足够的活动空间，同时要考虑到奶牛的舒适度。理想的奶牛舍宽度应至少为1.8米，长度以每头奶牛3平方米为宜，这样可以避免拥挤，减少疾病传播的风险。此外，奶牛舍的地面应采用防滑、保温、透气的材料，如橡胶或木屑，以降低奶牛在站立和行走时的疲劳，同时有助于保持舍内干燥。

其次，奶牛舍的通风和光照条件对奶牛的健康至关重要。通风系统应能够确保舍内空气流通，排除氨气、硫化氢等有害气体，维持空气新鲜。理想的通风量应为每头奶牛每小时30至50立方米。同时，舍内光照应充足，以模拟自然光周期，促进奶牛的生理节律，提高繁殖率和产奶量。光照强度应控制在每平方米200至300勒克斯，避免过强或过弱的光照对奶牛造成不适。

最后，奶牛舍的温度控制也是环境管理的重要部分。奶牛对温度的适应性较强，但过热或过冷都会影响其健康和生产性能。舍内温度应控制在15至20摄氏度，避免极端高温或低温。在炎热的夏季，应通过喷雾、通风或安装空调等方式降温；而在寒冷的冬季，则需采取保暖措施，如增加垫料、使用加热设备等。此外，湿度管理也不可忽视，舍内相对湿度应保持在60%至75%之间，过高或过低都会对奶牛产生不良影响。

2.奶牛舍结构设计

奶牛舍结构设计需综合考虑奶牛的生理需求、生产效率和经济效益。首先，奶牛舍的屋顶设计应采用斜坡式，坡度一般在15°至25°之间，以利于排水和防止积雪。例如，某奶牛场采用20°的坡度设计，有效减少了屋顶积雪，降低了冬季清雪工作量。同时，屋顶材料应选择保温性能好的材料，如玻璃棉或岩棉，以确保舍内温度稳定。

其次，奶牛舍墙壁的设计应注重保温和隔音。墙壁厚度一般应控制在30厘米以上，使用砖混结构或钢结构，并在内部填充保温材料。某大型奶牛场在墙壁外侧使用了50毫米厚的聚苯乙烯泡沫板，有效降低了冬季热量损失，降低了供暖成本。此外，墙壁上可设置窗户，但需注意窗户的大小和位置，以避免冷风直接吹入舍内。

最后，奶牛舍的地面设计应考虑奶牛的舒适性和清洁卫生。地面材料通常采用混凝土或耐磨瓷砖，表面应平整、防滑。某奶牛场在地面铺设了5厘米厚的橡胶垫层，既提高了奶牛的舒适度，又便于清洁和消毒。此外，地面应设置坡度，以便于排水，坡度一般在1%至2%之间。在奶牛舍入口处设置自动清洗装置，可进一步减少病原微生物的带入。

3.舍内通风和温度控制

(1)舍内通风是维持奶牛健康和生产性能的关键。通风系统应确保每小时换气次数达到20至30次，以排除舍内的有害气体和湿气。例如，某奶牛场采用机械通风系统，通过风机和通风管道实现空气流通，有效降低了氨气浓度，改善了奶牛的生活环境。该系统还配备了温湿度传感器，实时监测舍内环境，确保通风量与奶牛需求相匹配。

(2)温度控制对奶牛的生产性能至关重要。奶牛舍的理想温度范围是15至20摄氏度，过高或过低的温度都会影响奶牛的产奶量。在夏季，通过安装风扇和喷雾系统，可降低舍内温度，提高奶牛的舒适度。某奶牛场在高温季节采用风扇和喷雾结合的方式，使舍内温度保持在20摄氏度以下，奶牛产奶量提高了约5%。在冬季，则需采取保温措施，如增加垫料、使用加热设备等，以维持舍内温度。

(3)舍内温度和通风的自动化控制系统能够有效提高管理效率。某奶牛场引进了一套智能控制系统，该系统集成了温度、湿度、通风和照明等参数，可根据奶牛需求自动调节。系统通过分析历史数据和实时监测数据，预测并调整通风量和温度，使舍内环境始终保持最佳状态。该系统实施后，奶牛的发病率降低了10%，产奶量提高了8%。

二、饲料供应与管理

1.饲料原料选择

(1)饲料原料的选择对奶牛的营养需求和生产效率至关重要。优质的饲料原料应含有丰富的蛋白质、能量、矿物质和维生素。例如，玉米和大豆粕是常见的能量饲料，含有较高的能量和蛋白质，适合作为奶牛的基础饲料。某奶牛场在饲料中加入了50%的玉米和40%的大豆粕，使得奶牛的日增重提高了0.3公斤。

(2)在选择饲料原料时，还需考虑其质量和安全性。饲料原料的质量直接影响到奶牛的健康和产品的质量。例如，某奶牛场在采购玉米时，严格筛选了无霉变、无虫害的优质玉米，确保了饲料的品质。通过这一措施，该奶牛场奶牛的腹泻发生率降低了15%，牛奶品质也有所提升。

(3)饲料原料的来源和价格也是选择时的重要因素。在全球范围内，饲料原料的价格波动较大，因此合理选择饲料原料的来源和采购时机，可以有效降低成本。例如，某奶牛场通过与国内外的饲料供应商建立长期合作关系，实现了饲料原料的稳定供应。在采购时，该场会根据市场价格走势，选择在价格较低时大量采购，从而降低了饲料成本，提高了经济效