梁实秋《雪》-备战高考语文名师散文系列讲堂.docxVIP

备战2023届高考散文鉴赏（5）

编者寄语：

雪，是天地间的宁馨儿，也是诗意的精灵，是文学的灵感，是性灵的轻鸢。古往今来，吟咏雪的诗文，蔚为大观。前人之述备矣，不必一一赘述。

民国时期散文大家梁实秋的咏雪，可谓独出机杼，别具匠心。作者以空灵、洒脱、闲适、轻盈的笔触，来赏雪赞雪，甚至别出心裁的“煮雪”。文章意到笔随，有情趣，有事趣，有物趣，有理趣，更有妙趣。学贯中西、博学洽闻的一代学人梁实秋，于旁征博引之中，涉笔成趣。从中我们可以窥见作者浪漫风雅的才情，幽默风趣的个性。

披文入情

雪

梁实秋

①李白句：“燕山雪花大如席”。这话靠不住，诗人夸张，犹“白发三千丈”之类。据科学的报导，雪花的结成视当时当地的气温状况而异，最大者直径三至四寸。大如席，岂不一片雪花就可以把整个人盖住？（李白咏雪的名句，堪为脍炙人口，作者在此故意“抬杠”，并用科学知识考证，看似“无聊”，确有“无理而妙”的妙趣；看来文人的浪漫情怀和格物致知的科学精神，是如此和谐地统一于作者身上；文章开篇对古诗词信手拈来，增加文化意蕴，也体现了梁实秋散文涉笔成趣的艺术风格。）雪，是越下得大越好，只要是不成灾。雨雪霏霏，像空中撒盐，像柳絮飞舞（这三句一句出自《诗经﹒采薇》，两句出自魏晋典故，语出有典，妙合无痕，贴切自然，毫无掉书袋之嫌），缓缓然下，真是有趣，没有人不喜欢。有人喜雨，有人苦雨（莫非写作时联想到苏轼的《喜雨亭记》及王安石《苦雨》？梁氏散文，诗文典故，信手拈来，纷至沓来，却丝毫不露斧凿之痕），不曾听说谁厌恶雪。就是在冰天雪地的地方，爱斯基摩人也还利用雪块砌成圆顶小屋，住进去暖和得很。（从古典诗词到异国殊俗，足见梁氏的博学洽闻。）

本段写咏雪，写古往今来人们喜爱雪的共情。本段可谓有“情趣”。

②赏雪，须先肚中不饿。否则雪虐风号之际，饥寒交迫，就许一口气上不来，焉有闲情逸致去细数“一片一片又一片……飞入梅花都不见”？（文言、成语、诗句，全在这一句之中，毫无拼接之感，意到笔随，可见作者的底蕴和慧心。）后汉有一位袁安，大雪塞门，无有行路，人谓已死，洛阳令令人除雪，发现他在屋里僵卧，问他为什么不出来，他说：“大雪人皆饿，不宜干人。”此公戆得可爱，自己饿，料想别人也饿，我相信袁安僵卧的时候一定吟不出“风吹雪片似花落”之类的句子。晋王子犹居山阴，夜雪初霁，月色清朗，忽然想起远在剡的朋友戴安道，即便夜乘小舟就之，经宿方至，造门不前而返。假如没有那一场大雪，他固然不会发此奇兴，假如他自己饘粥不继，他也不会风雅到夜乘小船去空走一遭。至于谢安石一门风雅，寒雪之日与儿女吟诗，更是富贵人家事。（三个典故，均为魏晋风流，作者不惜笔墨，娓娓道来，字里行间足见作者对这些倜傥风雅之士的歆慕，想必梁氏也是风流名士，风雅洒脱之人；三个典故，叙述从容，既有白话文的明白晓畅，又有《世说新语》的空灵清远；更令人叹服的是，三个典故，不蔓不枝，主旨集中，与本段首句“赏雪，须先肚中不饿”高度契合）。夜雪初霁之时，酒足饭饱之后，与三五好友吟诗作赋，岂不是有趣之事？（这句看似平常，实则体现了作者思维严谨。综观本段，虽是段落，而总分总的局部思路结构具体而微，以肚中不饿赏雪学始，以酒足饭饱对雪吟诗作赋结，中间三个例证，本段不啻于今天的议论文，章法井然。）

本段写赏雪：古人雅人深致，常以赏雪为乐事。本段可谓有“雅趣”。

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③一片雪花含有无数的结晶，一粒结晶又有好多好多的面，每个面都反射着光，所以雪才显着那样的洁白。（从文学上的魏晋风流，突然转到到物理学知识——“结晶”，是否突兀？其实不然。这里作者热衷于从雪的物理特征来追根溯源，不啻于那个时代的一次科普。五四时期，西学东渐，文人亦深受“赛先生”时代思潮影响，即崇尚格物致知的科学精神，在文学作品中也多有反映。不少散文常以科学术语、音译词汇甚至英文入文，“文变染乎世情”，此言不虚，由此也可见出时代风气。）我年轻时候听说从前有烹雪论茗的故事，一时好奇，便到院里就新降的积雪掬起表面的一层，放在瓶里融成水，煮沸，走七步，用小宜兴壶，沏大红袍，倒在小茶盅里，细细品啜之，举起喝干了的杯子就鼻端猛嗅三两下——我一点也不觉得两腋生风，反而觉得舌本闲强。我再检视那剩余的雪水，好像有用矾打的必要！空气污染，雪亦不能保持其清白。（本想效慕古人雅人深致，无奈时过境迁，世殊时异，古人烹雪论茗之雅趣已不复，此处令人忍俊不禁，更觉作者骨子里的古典情怀，和迂得可爱的文人性情。）有一年，我在汴洛道上行役，途中车坏，时值大雪，前不巴村后不着店，饥肠辘辘，乃就路边草棚买食，主人飨我以挂面，我大喜过望。（叙事文白夹杂，既明白晓畅，又不失典雅厚重。）但是煮面无水，主人取洗脸盆，舀路旁积雪，以混沌沌的雪水下面。虽说饥者易为食，这样的清汤挂面也不是顶容易下咽的。从此我对于雪，觉得只可远观，不可亵玩