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宠物食品质量控制工程师岗位招聘考试试卷及答案

填空题（每题1分，共10分）

1.宠物食品原料验收需重点检测的霉菌毒素包括黄曲霉毒素______。

2.我国宠物食品强制性国家标准编号是______。

3.宠物食品HACCP体系中，关键控制点（CCP）的确定依据是______分析。

4.宠物食品保质期判定的核心依据是______试验结果。

5.宠物食品中铅的限量标准为≤______mg/kg（干物质）。

6.宠物食品标签必须标注的内容包括产品名称、生产厂家、______等。

7.宠物食品感官检验的主要指标包括色泽、气味、______和杂质。

8.宠物食品生产需遵循的良好生产规范简称是______。