基于保健理念的酒店宾馆室内植物应用研究——以南昌市星级酒店为例.docxVIP

基于保健理念的酒店宾馆室内植物应用研究——以南昌市星级酒店为例

一、研究背景

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健理念逐渐渗透到生活的各个方面，酒店作为人们出行住宿的重要场所，其室内环境对人体健康的影响日益受到关注。室内植物不仅具有美化环境的作用，还能通过净化空气、调节湿度、释放有益物质等方式对人体健康产生积极影响，将保健理念融入酒店室内植物应用中，成为提升酒店品质和竞争力的重要途径。

南昌市作为江西省的省会，旅游业发展迅速，星级酒店数量不断增加，市场竞争愈发激烈。在这样的背景下，探究基于保健理念的南昌市星级酒店室内植物应用，对于提升酒店的服务质量、满足消费者的健康需求、推动酒店行业的可持续发展具有重要意义。

二、保健理念与酒店室内植物的关联

（一）保健理念的内涵

保健理念强调通过各种方式维护和促进人体健康，注重预防疾病、提升生活质量。在酒店环境中，保健理念体现在为宾客提供健康、舒适、安全的住宿体验，包括空气质量、环境卫生、休息氛围等多个方面。

（二）室内植物的保健功能

净化空气：许多室内植物能够吸收空气中的有害气体，如甲醛、苯、二氧化碳等，并释放氧气，改善室内空气质量。例如，绿萝能有效吸收甲醛，常春藤可吸收苯和三氯乙烯。

调节湿度：植物通过蒸腾作用释放水分，能够调节室内空气湿度，使空气保持在适宜的湿度范围内，避免过于干燥或潮湿对人体呼吸道和皮肤造成不良影响。

释放有益物质：部分植物会释放具有杀菌、抗炎、镇静等作用的挥发性物质，如薄荷释放的薄荷脑具有清凉提神、杀菌的功效，薰衣草释放的香气有助于缓解压力、促进睡眠。

缓解视觉疲劳：绿色植物能够缓解人们的视觉疲劳，让人在长时间注视屏幕或书面后，通过观赏植物得到放松，保护视力。

（三）保健理念与酒店室内植物应用的结合

将保健理念融入酒店室内植物应用，就是要根据酒店不同区域的功能和宾客的需求，选择具有相应保健功能的植物，并进行科学合理的配置，以充分发挥植物的保健作用，为宾客创造一个健康、舒适的住宿环境。

三、南昌市星级酒店室内植物应用现状调查

（一）调查对象与方法

本次调查选取了南昌市10家不同星级（三星级、四星级、五星级）的酒店作为研究对象，采用实地考察、问卷调查和访谈相结合的方法。实地考察主要了解酒店各区域室内植物的种类、数量、配置方式等；问卷调查针对酒店宾客，了解他们对室内植物保健功能的认知、需求以及对酒店植物应用的满意度；访谈对象为酒店管理人员和园艺维护人员，了解他们对室内植物应用的理念、管理模式和存在的问题。

（二）调查结果分析

植物种类选择：从调查结果来看，南昌市星级酒店室内植物种类较为丰富，但多以观赏性为主，注重植物的形态美观和装饰效果，对具有保健功能的植物选择不够重视。常见的植物有绿萝、发财树、富贵竹、一帆风顺等，而具有净化空气、调节情绪等保健功能的植物如薄荷、薰衣草、常春藤等应用较少。

植物配置方式：酒店室内植物的配置方式较为单一，多采用盆栽形式分散摆放，在植物的布局和组合上缺乏科学性和艺术性。不同区域的植物配置差异不大，没有根据区域功能特点进行针对性配置。例如，在客房中，没有充分考虑有助于睡眠的植物配置；在大堂等公共区域，没有合理安排具有净化空气和缓解疲劳功能的植物。

宾客对植物保健功能的认知与需求：问卷调查结果显示，大部分宾客对室内植物的保健功能有一定的了解，但认知程度不高。超过70%的宾客认为酒店室内植物对健康有好处，希望酒店能够增加具有保健功能的植物；同时，宾客对植物的观赏性和安全性也有较高的要求。

酒店管理与维护：酒店对室内植物的管理和维护存在一定的不足。部分酒店缺乏专业的园艺维护人员，植物的浇水、施肥、修剪等养护工作不够及时和科学，导致植物生长状况不佳，影响了其观赏效果和保健功能的发挥。此外，酒店在植物选择和更换上缺乏长期规划，多根据美观需求进行临时调整。

四、南昌市星级酒店室内植物应用存在的问题

（一）对保健理念认识不足

酒店管理人员和相关工作人员对保健理念在室内植物应用中的重要性认识不足，没有将植物的保健功能纳入酒店服务质量提升的考量范围，更多地关注植物的装饰作用，导致具有保健功能的植物应用较少。

（二）植物配置缺乏科学性

植物配置没有结合酒店不同区域的功能和宾客的需求进行科学规划，植物种类选择和布局不合理，无法充分发挥植物的保健作用。例如，在会议室等人员密集的区域，没有配置足够的能够吸收二氧化碳、释放氧气的植物；在客房中，没有选择有助于睡眠的植物。

（三）专业人才缺乏

酒店缺乏专业的园艺技术人员和管理人员，对植物的生长习性、保健功能以及养护知识了解不够，在植物的选择、配置和养护方面存在盲目性，影响了植物的生长和保健功能的发挥。

（四）管理维护机制不完善

酒店对室内植物的管理维护缺乏完善的机制，没有制定科学的养护计划，植物的浇水、施