洁净度检测程序在保健食品净化车间.pptx

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2026-01-20 发布于云南
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洁净度检测程序在保健食品净化车间.pptx

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主讲人：XXX洁净度检测程序在保健食品净化车间20XX-XX

01课程介绍与背景课程目标概述理解洁净度重要性洁净度对保健食品净化车间至关重要，关乎食品卫生与安全。合格的洁净度可确保生产环境达标，减少污染风险，保障消费者食用健康，是企业合规生产的关键。掌握核心检测步骤要掌握核心检测步骤，涵盖空气、表面、水质与设备、人员与服装等多方面检测。熟悉采样、分析等流程，精准操作，才能有效评估车间洁净度。熟悉相关标准熟悉相关标准，如国际GMP规范和国内食品法规。明确微粒控制、微生物限值等要求，以此为依据开展检测工作，确保车间符合规定。应用安全实践应用安全实践，在检测中做好健康风