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农业技术手册

设施蔬菜栽培是通过人工建造的环境调控设施，突破自然气候限制，实现蔬菜周年生产的高效农业模式。其核心在于精准调控光、温、水、气、肥等生长要素，结合科学的品种选择与管理技术，达到高产、优质、稳产的目标。以下从设施建设、品种选择、茬口安排、环境调控、水肥管理、病虫害防控及采收处理等环节展开详细技术说明。

一、设施选址与建造要点

设施选址需综合考虑地形、土壤、水源、交通及周边环境。宜选择地势高燥、排灌方便、地下水位低于1.5米的地块，避免低洼易涝区域；土壤以疏松肥沃、有机质含量≥2%、pH值6.5-7.5的壤土或沙壤土为佳，忌连作3年以上的老菜田；需靠近清洁水源（如深井水或经过净化的地