幼儿园厨房6S精细化管理.pptx

2026/01/12;CONTENTS;CONTENTS;6S管理概述;6S管理的定义;6S管理的起源与发展;幼儿园厨房6S管理的重要性;保障幼儿食品安全;保障幼儿食品安全;提升厨房工作效率;整理（SEIRI）;区分必要与不必要物品;清理不必要物品;整顿（SEITON）;物品定置定位;明确标识物品;清扫（SEISO）;每日厨房清扫任务;每日厨房清扫任务;定期深度清扫安排;定期深度清扫安排;安全（SECURITY）;厨房设备安全检查;食品安全保障措施;清洁（SEIKETSU）;维持整理整顿清扫成果;制定清洁标准规范;制定清洁标准规范;素养（SHITSUKE）;员工素养培训提升;养成良好工作习惯;