幼儿园厨房6S管理PPT汇报成.pptx

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2026/01/12

幼儿园厨房6S管理PPT汇报成果

汇报人：WPS

CONTENTS

6S管理概念

实施过程

取得的成果

存在的问题及改进措施

未来规划

6S管理概念

6S管理定义

基础内涵界定

6S管理源于日本企业管理模式，指整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全六项管理要素，是提升现场管理效率的系统方法。

幼儿园厨房适配性定义

针对幼儿园厨房特点，6S管理聚焦食材分类存储、用具定位摆放、卫生定时清洁等，如某幼儿园将刀具悬挂于墙面指定挂钩，避免交叉污染。

对厨房管理的意义

提升食品安全保障

实施6S管理后，北京某幼儿园

该用户很懒，什么也没介绍

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