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实用制冷与空调工程手册_第2版_445-555.docxVIP

实用制冷与空调工程手册_第2版_445-555.docx

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    第24章食品冷却、气调贮藏与设备·421·

    4）气调库所用冷库门、观察窗要选用专门为气调库设计的气密门、密封窗。

    5）要保证气调库的气密性。还应注意：所有穿过围护结构的管道、电线、风机、吊顶等，在保证气密性的前提下，均应采用弹性连接，以免因振动对气密层造成破坏；对各种类型的气调库，在门框和管线穿墙处，均应设置一层气密性很好的气密层，内设增稠材料，以保证不发生泄漏。

    24.4气调库的操作管理

    气调贮藏的试验研究始于19世纪初，至今已有200年的历史，而大

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