《深圳特色粤菜菜品 公明烧猪》编制说明.pdf

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《深圳特色粤菜菜品公明烧猪》(送审稿)

编制说明

一、项目背景和意义

《深圳特色粤菜菜品公明烧猪》地方标准制定项目依据

《国民营养计划(2017—2030年)》《广东省“粤菜师傅”工

程实施方案》《广东省“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”

三项工程高质量发展“十四五”规划》《关于推动“粤菜师傅”

工程高质量发展的意见》《关于开展质量标准提升行动推动高

质量发展的实施方案》《深圳经济特区健康条例》等文件要求。

粤菜菜品标准是深圳市政府按照文件明确实施的任务之一。

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