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食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、负有安全生产监督管理职责的部门在监督检查中，应当互相配合，实行联合检查；确需分别进行检查的，应当互通情况，发现存在的安全问题应当由其他有关部门进行处理的，应当及时移送其他有关部门并形成记录备查，接受移送的部门应当及时进行处理。这体现了安全生产监督管理的（）原则。

A.公正公开

B.分级负责

C.权责统一

D.联合执法

【答案】：D解析：题干描述的是监管部门之间的配合、联合检查及移送处理机制，核心是联合执法原则，提高监管效率，避免多头监管或监管空白。

2、发生高处坠落事故后，若伤者骨折，应（）

A.固定骨折部位

B.搬运伤者

C.送医院治疗

D.以上都是

【答案】：D解析：骨折伤者需固定骨折部位、正确搬运并送医，防止骨折加重。

3、触电者脱离电源后，若意识清醒，应（）

A.让其休息

B.对其进行检查

C.送医院治疗

D.以上都是

【答案】：D解析：触电者脱离电源意识清醒时，让其休息、检查身体并送医，确保无潜在伤害。

4、发生触电事故后，若伤者出现呼吸困难症状，应（）

A.立即进行人工呼吸

B.送医院治疗

C.让其休息

D.以上都是

【答案】：A解析：呼吸困难时立即人工呼吸，恢复呼吸功能，同时送医保障安全。

5、发生中毒事故后，不可（）

A.立即撤离人员

B.切断毒源

C.食用现场食物

D.以上都不对

【答案】：C解析：不可食用现场食物，可能被毒物污染，导致二次中毒，应撤离人员、切断毒源。

6、按照《建设工程安全生产管理条例》，建设单位应当在拆除工程施工（）前，将相关资料报送建设工程所在地的县级以上地方人民政府建设行政主管部门或者其他有关部门备案。

A.7日

B.15日

C.30日

D.60日

【答案】：B解析：拆除工程具有较高安全风险，提前15日备案是为了让监管部门掌握工程情况，便于监督检查，保障施工安全。

7、安全检查的内容不包括（）

A.安全管理制度执行情况

B.员工工作态度

C.安全设施运行状况

D.作业现场安全状况

【答案】：B解析：安全检查的核心内容是与安全生产直接相关的方面，员工工作态度属于人力资源管理范畴，并非安全检查的重点。

8、《职业病防治法》规定，用人单位应当为劳动者建立职业健康监护档案，并按照规定的期限妥善保存，职业健康监护档案不包括（）

A.劳动者的职业史

B.职业病危害接触史

C.劳动者的婚姻状况

D.职业健康检查结果

【答案】：C解析：职业健康监护档案聚焦与职业病相关的信息，婚姻状况与职业健康无关联，不属于档案必备内容。

9、《危险化学品安全管理条例》规定，危险化学品生产企业应当提供与其生产的危险化学品相符的（）

A.质量检验报告

B.安全技术说明书

C.产品合格证

D.使用说明书

【答案】：B解析：安全技术说明书（SDS）是危险化学品生产企业必须提供的核心技术文件，涵盖危险特性、防护措施、应急处置等关键信息，保障使用、运输等环节安全。

10、发生触电事故后，若伤者心跳呼吸均停止，应立即进行（）

A.人工呼吸和胸外按压

B.送医院治疗

C.等待救援

D.以上都不对

【答案】：A解析：心跳呼吸均停止时立即进行心肺复苏（人工呼吸+胸外按压），恢复生命体征，同时送医。

11、安全生产管理的核心是（）

A.消除隐患

B.控制风险

C.预防事故

D.保障人员安全

【答案】：B解析：安全生产管理的核心是风险管控，通过识别、评估、控制各类风险，从源头防范事故发生，消除隐患、预防事故是风险管控的结果，保障人员安全是最终目标。

12、发生高处坠落事故后，应（）

A.保持冷静

B.急救伤者

C.保护现场

D.以上都是

【答案】：D解析：高处坠落事故处理需保持冷静、急救伤者、保护现场，全面保障安全和事故调查。

13、发生机械伤害事故后，对伤者的急救应（）

A.及时

B.正确

C.有效

D.以上都是

【答案】：D解析：机械伤害急救需及时、正确、有效，最大程度减轻伤害，保障伤者生命安全。

14、发生火灾时，应（）

A.拨打119报警

B.说明火灾地点

C.说明火灾情况

D.以上都是

【答案】：D解析：火灾报警需拨打119，说明地点、情况，便于消防部门及时救援。

15、机械安全防护装置的设计应符合（）标准。

A.国家标准

B.行业标准

C.企业标准

D.国家标准或行业标准

【答案】：D解析：防护装置设计必须符合国家标准或行业标准，确保防护效果可靠。

16、粉尘治理的技术措施不包括（）

A.湿式作业

B.密闭尘源

C.加强通风

D.佩戴口罩

【答案】：D解析：佩戴口罩是个体防护措施，湿