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食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、机械安全管理的主要内容不包括（）

A.设备采购

B.设备安装

C.设备报废

D.设备销售

【答案】：D解析：机械安全管理内容含设备采购、安装、使用、维护、报废等，设备销售非安全管理范畴。

2、发生火灾时，若被困在室内，应（）

A.关闭门窗

B.堵塞门缝

C.发出求救信号

D.以上都是

【答案】：D解析：被困室内时关闭门窗、堵塞门缝阻止烟火进入，发出求救信号等待救援。

3、压力容器的压力试验应定期进行，试验周期一般不超过（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

【答案】：D解析：压力容器压力试验周期一般不超过5年，确保容器承压能力符合要求。

4、发生机械伤害事故后，若伤者伤口轻微，应（）

A.清洗伤口

B.消毒

C.包扎

D.以上都是

【答案】：D解析：轻微伤口需清洗、消毒、包扎，防止感染，保障伤口愈合。

5、发生高处坠落事故后，对作业现场的整改应（）

A.完善防护设施

B.加强安全教育

C.严格执行操作规程

D.以上都是

【答案】：D解析：整改需完善防护设施、加强安全教育、严格执行规程，全面提升高处作业安全水平。

6、生产经营单位进行爆破、吊装、动火、临时用电以及国务院应急管理部门会同国务院有关部门规定的其他危险作业，应当安排（）进行现场安全管理，确保操作规程的遵守和安全措施的落实。

A.技术人员

B.安全生产管理人员

C.普通员工

D.后勤人员

【答案】：B解析：危险作业风险高，必须由安全生产管理人员现场监管，确保操作合规、措施到位，技术人员侧重技术支持，不承担现场安全管理法定职责。

7、发生机械伤害事故时，应立即（）

A.停止设备运行

B.对伤者进行急救

C.报告领导

D.保护现场

【答案】：A解析：机械伤害事故发生时应立即停止设备运行，防止二次伤害，再进行急救、报告和保护现场。

8、生产经营单位将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的单位或者个人的，责令限期改正，没收违法所得；违法所得十万元以上的，并处违法所得（）的罚款。

A.一倍以上二倍以下

B.一倍以上三倍以下

C.二倍以上五倍以下

D.五倍以上十倍以下

【答案】：C解析：该违法行为的罚款标准为：违法所得十万元以上的，并处违法所得二倍以上五倍以下罚款；不足十万元的，单处或者并处十万元以上二十万元以下罚款。

9、发生机械伤害事故后，应使用（）方法对伤者进行急救。

A.正确

B.有效

C.及时

D.以上都是

【答案】：D解析：机械伤害急救需正确、有效、及时，最大程度减轻伤害，保障伤者生命安全。

10、发生火灾时，应（）

A.拨打119报警

B.说明火灾地点

C.说明火灾情况

D.以上都是

【答案】：D解析：火灾报警需拨打119，说明地点、情况，便于消防部门及时救援。

11、发生起重伤害事故时，应立即（）

A.停止起重机运行

B.对伤者进行急救

C.保护现场

D.以上都是

【答案】：D解析：起重伤害事故需立即停止起重机运行、急救伤者、保护现场，避免二次伤害和事故扩大。

12、发生机械伤害事故后，应立即（）

A.向上级报告

B.组织调查

C.处理责任人

D.以上都是

【答案】：A解析：机械伤害事故需立即向上级报告，再组织调查和处理责任人，确保事故处理及时有效。

13、风险控制的优先顺序是（）

A.消除风险→降低风险→隔离风险→个体防护

B.降低风险→消除风险→隔离风险→个体防护

C.隔离风险→消除风险→降低风险→个体防护

D.个体防护→隔离风险→降低风险→消除风险

【答案】：A解析：风险控制应遵循“源头控制”原则，优先通过工程技术等手段消除风险，无法消除的则降低风险，再通过隔离措施减少接触，最后采用个体防护作为兜底措施。

14、安全培训的时间要求中，新上岗员工的三级安全教育培训时间不得少于（）学时。

A.24

B.32

C.48

D.72

【答案】：D解析：根据《生产经营单位安全培训规定》，新上岗员工三级安全教育培训时间不得少于72学时，每年再培训时间不得少于20学时；高危行业新员工培训时间不得少于72学时，每年再培训不得少于20学时。

15、火灾扑救的基本原则不包括（）

A.先控制、后消灭

B.先救人、后救物

C.先重点、后一般

D.先保财产、后保人员

【答案】：D解析：应急救援首要原则是以人为本，优先保障人员生命安全，而非先保财产。

16、发生中毒事故后，若伤者情况危急，应（）

A.立即送医院治疗

B.进行急救

C.报告上级

D.以上都是

【答案】：D解析：伤者情况危急时立即送医、急救并报