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研究报告

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具有毒性质粒沙门菌荧光PCR快速检测试剂盒的研发

一、项目背景与意义

1.毒性质粒沙门菌的危害

(1)毒性质粒沙门菌作为一种重要的食源性病原体，其引起的感染具有极高的致病性和传染性。据统计，全球每年约有1.2亿人受到沙门菌感染的困扰，其中毒性质粒沙门菌感染病例占到了总病例数的40%以上。这些病原体通过食物、水源等途径传播，给人类健康带来了严重威胁。例如，2011年美国爆发的一起沙门菌感染事件，导致1,200多人感染，其中至少75人入院治疗，直接经济损失高达数百万美元。

(2)毒性质粒沙门菌感染的症状多样，包括发热、腹泻、呕吐、头痛、肌肉疼痛等，