聚赖氨酸改性介孔TiO₂对γ-谷氨酰转肽酶固定化性能的影响及应用研究.docx

聚赖氨酸改性介孔TiO?对γ-谷氨酰转肽酶固定化性能的影响及应用研究

一、引言

1.1研究背景

在材料科学与生物技术迅速发展的当下，介孔TiO?和γ-谷氨酰转肽酶（GGT）分别在各自领域展现出巨大的应用潜力，而酶固定化技术作为连接两者的桥梁，正逐渐成为研究热点。

介孔TiO?是一种具有特殊介孔结构的二氧化钛材料，其孔径通常在2-50纳米之间。这种独特的介孔结构赋予了介孔TiO?一系列优异的性能，使其在众多领域得到广泛关注。在催化领域，大比表面积和高孔隙率提供了更多的活性位点，利于反应物的吸附和反应进行，显著提升催化效率，如在光催化降解有机污染物中表现出色，能高效分解各类有