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研究物质性质的基本方法

习学目标1.了解研究物质性质的基本方法2.掌握钠单质的性质和用途

目录CONTENTS知识点一研究物质性质的基本方法知识点二研究物质性质的基本方法的应用课堂小结巩固知识随堂训练素养落实

情境导入研究物质的性质是化学研究的一项重要内容。只有深入地研究物质的性质，才能更好地利用物质。例如，通过对叠氮化钠(NaN3)性质的研究，制成了一种用于汽车安全气囊的气体发生剂；通过对液态氢和液态氧性质的研究，制成了一种火箭推进剂……那么，怎样才能科学地研究物质的性质呢?

知识点一研究物质性质的基本方法一、研究物质性质的基本方法在初中化学的学习中，你主要认识了哪些物质？请以其中一种物质为例说明你是通过什么方法来研究它的性质。非金属（O2、H2等）、金属（Zn、Fe等）、酸（盐酸、硫酸等）、碱（NaOH、Ca(OH)2等）、盐（NaCl、AgNO3等）、氧化物（CO2、H2O等）以Fe为例金属，具有金属的通性银白色固体铁钉投入稀盐酸产生气泡溶液由无色变为浅绿色铁钉投入CuSO4溶液铁钉表面生成一层红色固体分类法观察法实验法

知识点一研究物质性质的基本方法1、观察法：直接观察法眼看：鼻闻：耳听：触摸：间接观察法借助仪器，进行更为细致的观察物质的温度变化或硬度物质的颜色、状态及其变化物质的气味物质变化过程中发出的声音是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法

知识点一研究物质性质的基本方法2、实验法：验证预测或探究物质未知的性质。实验前实验中实验后明确实验目的、实验用品和实验方案等仔细观察实验现象，并做好实验记录对实验结果进行分析，并写好实验报告要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件条件不同结论不同注意：如：碳与氧气的反应

知识点一研究物质性质的基本方法含义：分门别类地对物质性质进行研究，总结出各类物质的一般性质；反之，知道某物质的类别，我们就可预测该物质的一般性质。3、分类4、比较含义：认识各物质性质之间的异同及内在联系金属的通性：金属光泽，良好的导热、导电性、延展性，活泼金属与盐酸反应生成H2。

知识点二研究物质性质的基本方法的应用1、运用观察法来研究金属钠的性质观察金属钠及金属钠与水反应的现象【观察目的】1、认识金属钠的颜色、状态、硬度和密度的相对大小以及熔点的相对高低。2、认识金属钠与水的反应。观察要有明确而具体的目的，并且要对观察到的信息进行分析和综合二研究物质性质的基本方法的应用

知识点二研究物质性质的基本方法的应用1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子夹取出金属钠，用滤纸吸干表面的煤油，在干燥玻璃片上用小刀切下一小块金属钠，观察切面【观察内容】2、向培养皿中加入适量的水，滴入1-2滴酚酞溶液，取一块绿豆粒大小的金属钠放入水中，观察现象。观察金属钠及金属钠与水反应的实验

知识点二研究物质性质的基本方法的应用现象：常温下，钠是具有金属光泽的， 质，硬度，密度比煤油。银白色固体软小大金属钠可以保存在水里吗？现象:钠块浮在水面上，迅速熔化成闪亮的小球，在水面上四处游动， 并发出“嘶嘶”的响声，最后消失，溶液变成红色。浮、熔、游、响、红讨论：由观察到的现象，你了解到金属钠的哪些物理和化学性质？

知识点二研究物质性质的基本方法的应用现象结论钠浮在水面上钠熔化成小球钠在水面上游动有嘶嘶的响声滴有酚酞的液体变成了红色钠的密度比水小钠熔点低，反应放热反应产生的气体推动小球运动有碱性物质生成反应剧烈，产生气体浮熔游响红金属钠与水反应2Na+2H2O=2NaOH+H2↑本质上为Na与H2O中H+反应

知识点二研究物质性质的基本方法的应用2、如果将H2O换成稀硫酸，现象有何不同？为什么？3、如将H2O换成CuSO4溶液，现象有何不同？写出该反应的化学方程式。规律总结：遇水记四点，浮熔游响全，遇酸酸优先，遇盐水在前Na与稀硫酸反应更剧烈，因为稀硫酸中H+浓度比水中大得多。CuSO4溶液中有气泡冒出，产生蓝色沉淀。2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑2NaOH＋CuSO4===Cu(OH)2↓＋Na2SO42Na＋2H2O＋CuSO4===Na2SO4＋Cu(OH)2＋H2↑总反应：练一练1、可以用手直接拿取或接触钠块吗？为什么？不能。手上含有少量水，钠与水反应放出的热会灼烧皮肤，且反应生成的NaOH会腐蚀皮肤。

知识点二研究物质性质的基本方法的应用2、运用实验法来研究金属钠的性质金属钠与氧气的反应【实验目的】 1、探究金属钠与氧气的反应。 2、认识条件控制对实验研究的意义。【实验用品】 金属钠； 酒精灯，坩埚，三