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2026年母婴护理营养搭配试题及解析

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.在孕早期（1-3个月），孕妇最容易缺乏且对胎儿神经系统发育至关重要的营养素是？

A.维生素C

B.叶酸

C.钙

D.铁

2.新生儿出生后，母乳喂养的最佳时间间隔是多久？

A.2小时

B.3小时

C.4小时

D.5小时

3.婴儿添加辅食的推荐顺序中，最先添加的是？

A.蛋黄

B.米粉

C.花生酱

D.鸡肉泥

4.孕晚期（7-9个月）孕妇每日需增加多少能量摄入？

A.300kcal

B.400kcal

C.500kcal

D.600kcal

5.以下哪种食物不适合1岁以内婴儿食用？

A.蒸熟的胡萝卜

B.熟透的香蕉

C.蜂蜜

D.牛奶

6.产后妈妈恢复体力，最优先补充的营养素是？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

7.2岁儿童每日钙推荐摄入量是多少？

A.300mg

B.400mg

C.500mg

D.600mg

8.孕吐严重的孕妇，推荐优先选择哪种食物？

A.油炸食品

B.开水煮蛋

C.冰淇淋

D.炒面

9.6个月大婴儿辅食中，哪种食物容易引起过敏？

A.糙米糊

B.核桃碎

C.菠菜泥

D.马铃薯泥

10.产后便秘妈妈，应多摄入哪种食物？

A.红糖

B.高纤维蔬菜

C.炸鸡

D.咖啡

二、多项选择题（每题3分，共10题）

1.孕中期（4-6个月）孕妇需增加哪些营养素的摄入？

A.叶酸

B.钙

C.蛋白质

D.DHA

E.维生素C

2.母乳喂养的婴儿，每日需补充哪些微量元素？

A.维生素D

B.锌

C.铁

D.硒

E.碘

3.产后妈妈饮食中，哪些食物有助于乳汁分泌？

A.鱼汤

B.花生

C.猪蹄

D.葱姜

E.牛奶

4.1岁半儿童辅食中，推荐添加哪些手指食物？

A.软面包条

B.蒸南瓜块

C.炸薯条

D.酸奶

E.芝士条

5.孕晚期容易出现的营养缺乏问题包括？

A.钙缺乏（佝偻病风险）

B.铁缺乏（贫血）

C.叶酸缺乏（神经管缺陷）

D.维生素D缺乏（骨密度下降）

E.脂肪酸缺乏（胎儿大脑发育）

6.新生儿每日需摄入多少水分？（包括母乳/配方奶）

A.150ml

B.200ml

C.250ml

D.300ml

E.350ml

7.婴儿辅食制作中，哪些调料需避免添加？

A.盐

B.酱油

C.味精

D.蜂蜜

E.醋

8.产后妈妈容易缺铁的原因包括？

A.产后失血

B.孕期铁储备消耗

C.乳期铁流失增加

D.肠道功能紊乱

E.饮食结构单一

9.2岁儿童每日推荐摄入的优质蛋白来源有？

A.鸡肉

B.鱼肉

C.豆制品

D.牛奶

E.鸡蛋

10.孕早期饮食中，哪些食物有助于缓解孕吐？

A.苏打饼干

B.柠檬水

C.冰淇淋

D.酸奶

E.烧烤肉

三、判断题（每题2分，共10题）

1.婴儿辅食添加应遵循“由少到多、由细到粗”的原则。（√）

2.孕妇孕期体重增加越多，胎儿越大越好。（×）

3.母乳喂养的婴儿不需要额外补充维生素D。（×）

4.产后妈妈每日需摄入足够的膳食纤维，预防便秘。（√）

5.1岁以内婴儿的辅食中可以添加盐。（×）

6.孕晚期孕妇需额外补充DHA，促进胎儿大脑发育。（√）

7.婴儿辅食中，蛋黄应在6个月后添加。（√）

8.产后妈妈饮食中，高糖食物有助于恢复体力。（×）

9.2岁儿童每日需摄入400mg钙，可从牛奶中补充。（√）

10.孕早期缺乏叶酸可能导致胎儿神经管畸形。（√）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述孕中期孕妇每日需增加哪些营养素的摄入及原因。

答：孕中期（4-6个月）孕妇需增加以下营养素摄入：

-叶酸：预防胎儿神经管缺陷。

-钙：促进胎儿骨骼发育，预防孕妇骨质疏松。

-蛋白质：支持胎儿生长及胎盘发育。

-DHA：促进胎儿大脑和视网膜发育。

-维生素C：增强免疫力，促进胶原蛋白合成。

2.新生儿添加辅食的注意事项有哪些？

答：新生儿添加辅食注意事项：

-6个月后开始添加，过早可能导致消化不良。

-由单一到多样，一次添加一种新食物，观察无过敏反应再添加下一种。

-选择易消化食物，如米粉、蔬菜泥。

-避免高盐、高糖、蜂蜜、坚果碎等易致敏或窒息的食物。

-观察婴儿反应，如腹泻、皮疹等应暂停添加。

3.产后妈妈如何通过饮食促进乳汁分泌？

答：产后妈妈可通过以下饮食促进乳汁分泌：

-高蛋白食物：如鱼汤、猪蹄、豆腐等。

-富含维生素B6的食物：如花生、香蕉等。

-刺激性食物：如花椒、姜等