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新型农产品电子交易平台：降低交易成本的创新路径与实践

一、引言

1.1研究背景

农业作为国民经济的基础产业，在保障国家粮食安全、促进经济发展以及维护社会稳定等方面发挥着不可替代的关键作用。我国是农业大国，农产品资源丰富，种类繁多，涵盖了粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产等多个品类，为人们的日常生活提供了基本的物质保障。

近年来，随着经济的持续增长和科技的飞速进步，我国农业现代化进程不断加快，农产品产量稳步提升。据相关统计数据显示，2023年我国粮食总产量达到69541万吨，再创历史新高，蔬菜、水果等经济作物的产量也呈现出稳定增长的态势。然而，在农产品生产取得显著成就的同时，农产品交易环节却