深度解析(2026)GBT 18797-2012《茶叶感官审评室基本条件》.pptxVIP

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目录

一、感官审评：茶叶品质的最终裁决场——透视GB/T18797-2012为何是现代茶产业质量控制的基石与起点

二、从“经验之谈”到“科学之论”：专家深度剖析标准如何通过环境标准化重构茶叶感官审评的客观性与公信力体系

三、光线：感官审评的“第一要素”——深度解读标准中对自然光与人工光源的严苛规定及其背后的视觉科学原理

四、“静”与“净”的哲学：探究审评室环境温湿度、空气质量与噪声控制如何微妙影响评审员的感官灵敏度与判断稳定性

五、功能区划的精密逻辑：逐一拆解标准中干评台、湿评台、样茶柜等核心功能区的设计奥秘与协同工作流程

六、器具的标准化：不止于形制——专家视角揭示审评用